Давайте испечём мягкие, и очень красивые булочки с творогом. Вкусная творожная начинка, и мягкое пушистое тесто делают эти булочки просто восхитительными. Попробуйте приготовить такие булочки и я думаю вы не останетесь равнодушными, такие они получаются вкусные.
Липач ГалинаПоваренок 5 уровня
- 23 февраля 2019, 15:14
- 21657
Булочки с творогом
Ингредиенты для «Булочки с творогом»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 700 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 250 мл
- Масло подсолнечное — 70 мл
- Дрожжи — 8 г
- Соль — 1 щепот.
- Ванилин — по вкусу
Начинка
- Творог — 500 г
- Сахар — по вкусу
- Ванильный сахар — 10 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4361.5 ккал |
белки
187.9 г |
жиры
107.7 г |
углеводы
668 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 241 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 6 г |
углеводы 36.9 г |
Рецепт «Булочки с творогом»:
-
В миску выливаем теплое молоко.
-
Добавляем подсолнечное масло, сахар, соль и ванилин.
-
Добавляем яйца.
-
Добавляем часть муки и сверху высыпаем дрожжи.
-
Замешиваем гладкое и однородное тесто. Оставляем на подъем а в теплом месте на 1 -1.5 часа.
-
Готовим начинку. В творог добавляем сахар и ванильный сахар.
-
Хорошо перемешиваем.
-
Подошедшее тесто немного обминаем.
-
Тесто делим на 16 частей. Каждую часть теста подкатываем.
-
Раскатываем в тонкий прямоугольник.
-
Делаем надрезы под углом.
-
Смазываем размягченным сливочным маслом.
-
Выкладываем начинку.
-
Начинку прикрываем краем теста и хорошо закрепляем.
-
Сворачиваем в рулетик на искосок.
-
Формируем булочку.
-
Выкладываем на противень, даём подойти 20 минут. Смазываем желтком. Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут.
-
Приятного аппетита :-)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 февраля 2019 года inna_2107 #
23 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)
23 февраля 2019 года nelliundco #
23 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)
23 февраля 2019 года novokshon #
23 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)
23 февраля 2019 года 7Катюша77 #
23 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)
23 февраля 2019 года Ируня # (модератор)
23 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: