• 25 февраля 2019, 20:12
  • 8150

Творожный торт

Рецепт: Творожный торт

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусно и очень нежного творожного тортика.

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Ингредиенты для «Творожный торт»:

Корж

Творожная начинка


Рецепт «Творожный торт»:

Яйцо вбиваем в чашу блендера, добавляем сахар и взбиваем до побеления массы и увеличения в объеме в 2 раза.

Просеиваем муку с разрыхлителем и снова взбиваем уже до однородной массы, недолго. В смазанную маслом форму (у меня 18 см) вливаем тесто и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Когда корж испекся- смазываем его пока он горячий вареньем по всей поверхности.

Займемся творожной начинкой. Желатин заливаем водой. Даем набухнуть (5-7минут). Когда он набух разогреваем его на водяной бане либо в микроволновке, чтоб он растаял, но не закипел (у меня в микроволновке это занимает примерно 40-60 секунд).

В миску насыпаем творог, вливаем сметану и добавляем сахар. Взбиваем блендером до однородной массы.

Делим творожную массу на 2 части. В одну добавляем какао и взбиваем до однородности (масса с какао станет довольно густой, не пугайтесь).
Теперь добавляем по 1/2 растопленного желатина в каждую массу и тщательно перемешиваем. С момента добавления желатина работаем максимально быстро, так как масса начнет схватываться.

Теперь по очереди на корж вливаем по 2 ст. л. наших начинок, слегка придавливая предыдущий слой.

Далее при помощи шпажки (зубочистки) рисуем паутинку опуская шпажку до коржа.
Отправляем тортик в холодильник на 1-2- часа.

Тортик готов.
Желаю Вам приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный торт
Описание: Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусно и очень нежного творожного тортика.


Фотографии «Творожный торт» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Пропорции для теста увеличила в 2 раза и добавила какао. Надо было бы и творожную массу увеличить, чтобы тортик получился повыше. Творожная масса застывала мгновенно. Делать слои, как у автора, не получалось. Пришлось просто размазывать застывающий творог по пышке. Так как красивых разводов не вышло, пришлось полить тортик глазурью. Желатин был обычный, из Магнита. Количество его надо однозначно уменьшить. В целом, вкусный, незатратный по продуктам и времени, достаточно низкочастотный тортик! Спасибо Вам, Леночка, за рецепт!
Великолепно получилось!
Любочка, спасибо, дорогая!
Ответ для Просто Мэри
Не знаю что сказать Вам по поводу желатина из "магнита" у нас нет такого магазина. Но в рецепте я указала, цитирую"Теперь добавляем по 1/2 растопленного желатина в каждую массу и тщательно перемешиваем. С момента добавления желатина работаем максимально быстро, так как масса начнет схватываться."
Благодарю за отзыв.
Ответ для Просто Мэри
Мариночка! Замечательный тортик у тебя получился!
Вкусный, аппетитный!
Спасибо, Юлечка! Готовила для мамы. У неё диета. А этого тортика хоть кусочек съела.
Думаю, что мама была счастлива!
С праздником 8 Марта тебя и твою маму хочу поздравить!
Здоровья, счастья, благополучия вам желаю!!!
Спасибо, Юлечка! И тебя с праздником весны! Здоровья, счастья и удачи тебе и твоей семье! Спасибо тебе за дружбу и постоянную поддержку, дорогая!
Ответ для Просто Мэри
Мариночка, замечательный тортик, очень аппетитный! С праздником, весеннего настроения, здоровья, удачи, пусть ты и твоя семья будут счастливы!!!!
Спасибо за похвалу, Настенька! И тебя с прошедшим праздником, дорогая! Здоровья, счастья и удачи тебе, и твоей семье!
Ответ для Просто Мэри
Марина,отличный торт ! В срезе выглядит аппетитно - полосато Желатин действительно бывает разным ,как и столовые ложки. Обычно смотрю на какой количество жидкости предлагает производитель свои продукт,от того и объём желатина рассчитываю.
Спасибо на добром слове, Алечка! Тортик вкусненький получился! И диетический - насколько это слово применимо к тортику...
Низкочастотный круто.
Сама в шоке... Увидела поздно, не исправить... Телефон мне печатать помог... Конечно же, низкокалорийный...
Ответ для Просто Мэри
Мариночка, как же красиво получилось! Превосходный тортик к празднику!
Спасибо за похвалу, Линочка! Так приятно...
Ответ для Просто Мэри
Чудесный торт, Мариночка ! Очень аппетитный разрез !
Спасибо, Ларочка! Ты всегда добра ко мне!
Благо дарю!
Молодчина!
Благо дарю!
Классный красивый десерт!
Благо дарю!
Прекрасный тортик!
Благо дарю!
Красивый тортик. Но я правильно понимаю, что из стеклянной формы торт полностью не достать? В разъемной форме его готовить можно?
Если хотите достать из формы, то тогда в разъемной готовьте.
аппетитный тортик!
Благо дарю!
Красивый и аппетитный тортик!
Благо дарю!
Хороший рецептик!
Благо дарю!
Аппетитно!
Благо дарю!
Сразу захотелось кусочек этого замечательного тортика
Благо дарю)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2130 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки