Очень вкусная, ароматная и, надеюсь, витаминная лепешка, благодаря зелени петрушки, кинзы и зеленого лука. Порадуйте своих близких в выходные простой и полезной выпечкой!
pjr77Поваренок 3 уровня
- 1 марта 2019, 15:56
- 1336
Ароматная лепешка на соке зелени
Ингредиенты для «Ароматная лепешка на соке зелени»:
- Вода — 250 мл
- Зелень (петрушка, кинза, зеленый лук) — 1 пуч.
- Чеснок (можно добавить больше) — 1 зуб.
- Соль — 1.5 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Масло растительное (подсолнечное нерафинированное, и еще немного для формовки лепешки) — 30 мл
- Мука пшеничная / Мука (стакан 250 мл) — 2.5 стак.
- Дрожжи — 20 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1845.9 ккал |
белки
49.2 г |
жиры
36.3 г |
углеводы
336.1 г |
| Порции | |||
| ккал 230.7 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 42 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 227.9 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 41.5 г |
Рецепт «Ароматная лепешка на соке зелени»:
Зелень и чеснок измельчить с водой в блендере, процедить. В полученную воду добавить дрожжи, соль, сахар, растительное масло, муку и замесить тесто. Оставить подходить на 1 час.
Через час обмять. На противень налить немного ароматного растительного масла, выложить тесто. Скатать тесто в шар, обвалять в масле. Накрыть пленкой и дать постоять 20 минут.
Затем руками сформовать лепешку, высотой 1,5-2 см. Чуть толще оставить края. Нанести узор на середину лепешки, накрыть полотенцем и дать постоять 15-20 минут.
Выпекать в духовке при 200 градусах до румяного цвета. Готовую лепешку накрыть полотенцем. После полного остывания завернуть в пищевую пленку.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821
Через час обмять. На противень налить немного ароматного растительного масла, выложить тесто. Скатать тесто в шар, обвалять в масле. Накрыть пленкой и дать постоять 20 минут.
Затем руками сформовать лепешку, высотой 1,5-2 см. Чуть толще оставить края. Нанести узор на середину лепешки, накрыть полотенцем и дать постоять 15-20 минут.
Выпекать в духовке при 200 градусах до румяного цвета. Готовую лепешку накрыть полотенцем. После полного остывания завернуть в пищевую пленку.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 марта 2019 года Alohomora #
2 марта 2019 года pjr77 # (автор рецепта)
2 марта 2019 года мисс #
2 марта 2019 года pjr77 # (автор рецепта)
1 марта 2019 года Данилова Елена #
Спасибо!
2 марта 2019 года pjr77 # (автор рецепта)
1 марта 2019 года Ирушенька #
1 марта 2019 года pjr77 # (автор рецепта)
1 марта 2019 года vlada ta #
1 марта 2019 года pjr77 # (автор рецепта)
1 марта 2019 года pjr77 # (автор рецепта)
1 марта 2019 года kalashnikova6832 #
вопрос по рецептуОставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: