Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

olgatash1416Поваренок 4 уровня

12 марта 2019, 16:45
6204

Булочки с луком и черемшой

Булочки получаются пушистыми ароматными и очень вкусными!! Прекрасно подойдут вприкуску к первым блюдам..

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с луком и черемшой»:

Сахар — 1 ст. л.
Молоко — 200 мл
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Лук красный — 1 шт
Черемша (100г) — 1 пуч.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 400 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2426.3 ккал	белки 57.4 г	жиры 92.9 г	углеводы 344.9 г
Порции
ккал 303.3 ккал	белки 7.2 г	жиры 11.6 г	углеводы 43.1 г
100 г блюда
ккал 266.6 ккал	белки 6.3 г	жиры 10.2 г	углеводы 37.9 г

Рецепт «Булочки с луком и черемшой»:

В теплом молоке растворить сахар, соль и дрожжи. Дать смеси постоять 5 минут до появления характерной шапочки. Добавить 1/3 часть муки, перемешать ложкой. Влить растительное масло и слегка взбитое яйцо. Замесить тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку, сначала ложкой, затем руками. Положить тесто в миску, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза (примерно 40 минут).
Пока наше тесто будет подходить, приготовим начинку. Луковицу почистить, порезать кубиками. Черемшу измельчить. На сковороде разогреть 2 ст. л. оливкового масла. Обжарить лук до мягкости (около 2-х минут), затем к луку добавить черемшу и вместе обжарить еще втечение 2-х минут. Дать немного остыть.
Подошедщее тесто выложить на рабочую поверхность, примять руками, сверху выложить начинку и начинать ее вмешивать в тесто, подгибая тесто от краев внутрь. Тесто тщательно вымесить, при необходимости можно добавить 1 ст. л. муки на рабочую поверхность (в начале тесто кажется резиновым, но буквально через пару минут, оно станет мягким и эластичным).
Получившееся тесто разделить на 2 части, затем каждую еще на 4. Сформировать шарики, подгибая края наших кусочков под низ.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить булочки на расстоянии друг от друга. Накрыть полотенцем или пленкой и оставить на 30мин. После расстойки смазать булочки желтком или молоком и отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Булочки получились мягкими и пушистыми с ароматом жаренного лука и черемши!!
Приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: обед ужин

Вкусы: соленый пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156780/]Булочки с луком и черемшой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156780/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019mar/12/39/2504239_52960-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Булочки получаются пушистыми ароматными и очень вкусными!! Прекрасно подойдут вприкуску к первым блюдам..

Ингредиенты: Сахар, Молоко, Соль, Дрожжи, Яйцо куриное, Масло подсолнечное, Лук красный, Черемша, Масло оливковое, Мука пшеничная.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки с луком и черемшой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019mar/12/39/2504239_52960-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки с луком и черемшой" title="Рецепт: Булочки с луком и черемшой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Булочки получаются пушистыми ароматными и очень вкусными!! Прекрасно подойдут вприкуску к первым блюдам..</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки с луком и черемшой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2029">Черемша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/156780/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки с луком и черемшой

Булочки получаются пушистыми ароматными и очень вкусными!! Прекрасно подойдут вприкуску к первым блюдам..

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки с луком и черемшой»:

Сахар Молоко Соль Дрожжи Яйцо куриное Масло подсолнечное Лук красный Черемша Масло оливковое Мука пшеничная

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

485

Булочки с луком и черемшой

47
485
5436

Фотографии «Булочки с луком и черемшой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 марта 2019 года Олапка #

[+5]

мягкие булочки к солянке сегодня будут! спасибо за рецепт!

19 марта 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие к рецепту!!!!

и прекрасный фото отчёт!!!!

17 марта 2019 года fenix-obsidian #

17 марта 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

15 марта 2019 года Вика-camomile #

Ольга, замечательные булочки

15 марта 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

Спасибо!!

13 марта 2019 года Анастасия АГ #

Булочки чудесные! Пушистые ,ароматные!

13 марта 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

13 марта 2019 года Alohomora #

Супер

13 марта 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

13 марта 2019 года agontcharova61 #

Будем ждать когда вырастит черемша. Выглядят булочки апетитно

13 марта 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

Спасибо!!

13 марта 2019 года tomi_tn #

Замечательные, красивые булочки! Поздравляю с рецептом дня.

13 марта 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

я даже не ожидала такого поворота

13 марта 2019 года Шевченко Надежда #

Чудесные булочки, будем ждать когда вырастит черемша!

13 марта 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

Спасибо!!

13 марта 2019 года Демурия #

13 марта 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

13 марта 2019 года Kuss #

Очаровательные, ароматные и пушистые булочки!

13 марта 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

13 марта 2019 года inna_2107 #

Аппетитные булочки!

13 марта 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

13 марта 2019 года viktorkandabaev1674 #

Чудеснейший редцебдт! Тем более, что у меня еще сохранился с прошлой весны паштет из черемши.))

13 марта 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

Ух ты!!

паштет из черемши это очень интересно!!! никогда не встречала, наверняка очень вкусно!!

13 марта 2019 года PYMA-2016 #

Оленька, какие интересные булочки!

С черемшой никогда не пробовала. А какие пушистые!

13 марта 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

Спасибо, Настюш!!

13 марта 2019 года мисс #

Замечательный рецепт!

13 марта 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

Спасибо!

12 марта 2019 года Vishnja #

Очень аппетитные булочки!

13 марта 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

Спасибо!!

12 марта 2019 года JAROSLAVA9 #

Отличные булочки. Черемшу любим очень!

12 марта 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

Спасибо!

мы тоже ее любим

12 марта 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Очаровательные пышки

Такие воздушные

Представляю какие они ароматные и вкусные!

12 марта 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

Спасибо, Жень!!

ага, аромат няшный!!

муж лук не любит, тем более жареный, а ел только в путь, наверное не понял, что там, а я и не сказала

13 марта 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

12 марта 2019 года mariana82 #

12 марта 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

12 марта 2019 года Ирушенька #

Ольга, замечательные, воздушные, ароматные булочки!

12 марта 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое!!!!

12 марта 2019 года zzzsanekzzzz #

12 марта 2019 года olgatash1416 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки с луком и черемшой

Ингредиенты для «Булочки с луком и черемшой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки с луком и черемшой»:

Другие варианты рецепта

Булочки с луком и черемшой

Похожие рецепты

Булочки "Розочки"

Плюшки на томатном соке

Чесночники с сыром

Рогалики с фундуком

Фрикадельки в тесте

Домашние булочки с чесночным соусом

Пташки (постные)

Пампушки с сыром, чесноком и зеленью

Булочки на природу

Фотографии «Булочки с луком и черемшой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!