• 13 марта 2019, 9:11
  • 12415

Слойки с яблоком и пудингом

Рецепт: Слойки с яблоком и пудингом

Предлагаю очередной рецепт слоек с карамелизированными яблоками и пудингом. Очень нежные, вкусные, нежные, воздушные, ароматные, в меру сладкие. Тесто использовала готовое свежее слоеное бездрожжевое. Пудинговая начика густая.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слойки с яблоком и пудингом»:

Тесто

Начинка

Пудинг

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 11

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1952.2 ккал
белки
31.5 г
жиры
91.6 г
углеводы
246.7 г
Порции
ккал
177.5 ккал
белки
2.9 г
жиры
8.3 г
углеводы
22.4 г
100 г блюда
ккал
189.5 ккал
белки
3.1 г
жиры
8.9 г
углеводы
24 г

Рецепт «Слойки с яблоком и пудингом»:

  • Приготовим пудинг. Смашать порошок ванильного пудинга с сахаром,
    влить немного молока.
    Хорошо перемешать, чтобы сахар и пудинг растворились.
    Оставшееся молоко согреть на небольшом огне, влить пудинг и проварить до загустения,
    постоянно помешивая, чтобы не пригорело и не было комочков.

  • Если у вас нет ванильного пудинга, возьмите 30г кукурузного крахмала и 8г ванильного сахара.
    Горячий пудинг накрыть пищевой пленкой в контакт и остудить до комнатной температуры.

  • Для приготовления начинки, яблоки очистить от кожуры, удалить серединку, нарезать небольшими кусочками.
    Поставить сковороду со сливочным маслом на средний огонь.
    Выложить дольки яблок после того, как масло растопится.
    Добавить сахар и карамелизировать яблоки, пока дольки не станут
    мягкими, но не переварить.
    Снять с огня, добавить корицу, остудить.

  • У меня тесто в рулоне. Раскрутить рулон. Тесто немного раскатать.
    Если у вас тесто замороженное, размораживайте в холодильнике, не на столе.
    Нарезать тесто на квадраты.
    Форму для кексов смазать маслом.
    Каждый квадрат вложить плотно в ячейку (квадраты я еще немного раскатываю).

  • Разложить всю начинку и готовый пудинг.
    Не имеет значения, последовательность заполнения.
    Уголки теста смочить водой, чтобы хорошо скреплялись.
    Соединить уголки.

  • Выпекать слойки в разогретой духовки до 200С 20-25мин. (следите за своей духовкой).
    Охлаждать на решетке.
    Слойки присыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слойки с яблоком и пудингом
Рецепт: Слойки с яблоком и пудингом

Предлагаю очередной рецепт слоек с карамелизированными яблоками и пудингом. Очень нежные, вкусные, нежные, воздушные, ароматные, в меру сладкие. Тесто использовала готовое свежее слоеное бездрожжевое. Пудинговая начика густая.

Ингредиенты для «Слойки с яблоком и пудингом»:

Фотографии «Слойки с яблоком и пудингом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно-о-о... Очень!!!
Любаша спасибо огромное за комментарий и поддержку
ТАК ПУДИНГ СМЕШАТЬ С ЯБЛОКОМ.. ИЛИ ПРОСТО ВЫЛОЖИТЬ НА ТЕСТО???
если есть желание,можно смешать пудинг и яблоки вместе,у меня отдельно
Танюшенька, чудесные слоечки, вкусно и красиво!
Танюшечка спасибо огромное за комментарий и поддержку
Какая воздушная красота! Идея с формовкой превосходная. Вариантов можно придумать - не счесть!Спасибо!
спасибо большое за поддержку,вы правы главное иметь идею,такая формовка получилась праздничная и удобно для детей
Похоже я одна не догоняю( а пудинг куда? Сверху? В прикуску?
На фото видно,что кладутся яблочки, а сверху - пудинг.
Ответ для lechka1
да куда хотите,можно и в прикуску,в рецепте написано и на фото все ВИДНО
Очень аппетитные слоечки!
Танюшечка спасибо огромное за комментарий и поддержку
Танечка, замечательные у тебя красотулечки получились!
Танюшечка спасибо огромное за поддержку
Танюша, прекрасный рецепт, отличные фотографии! Балуешь нас!
Валюшечка спасибо огромное за внимание и поддержку
Как всегда шикарные фотки! Хороший рецепт. Все просто, а блюдо - изысканное! Браво!
спасибо дорогая за поддержку,очень приятно
Таня, очень аппетиные слойки! Фото красивое!
Инна благодарю за внимание и поддержку
Танюша,очень аппетитные слоечки. Спасибо.
Маргарита благодарю за визит и поддержку
Таня, великолепные слойки! Представляю как вкусно... фото супер!
Лиля спасибо большое за внимание и поддержку
Танечка, чудесные пирожные!
Иришечка благодарю от души за внимание
Танечка! Какие великолепные, вкусные и очень аппетитные слоечки!
Юленька спасибо огромное за комментарий и добрые слова поддержки
Танечка ,очень красиво и конечно вкусноооо
Танюшечка спасибо огромное за комментарий и поддержку,внуки остались довольные
конечно довольные и мой муж от твоего кекса доволен
вау ,я еще не добежала
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки