Не проходите мимо неказистых и потемневших бананов по скидке. Из них можно приготовить замечательную выпечку. Например, банановый хлеб или оладьи. Предлагаю приготовить нежнейшие оладушки. Отличие этого рецепта, от уже предложенных на сайте, в количистве ингредиентов. Оладьи действительно "банановые". При минимуме затрат, времени и грязной посуды. Тесто замешиваем в миске с помощью вилки.
Ange77Поваренок 5 уровня
- 15 марта 2019, 20:40
- 26931
Банановые оладьи "Нежные"
Ингредиенты для «Банановые оладьи "Нежные"»:
- Банан (примерно 6-7 средних бананов) — 500...600 г
- Йогурт (натуральный, без сахара) — 160 мл
- Сахар (с верхом) — 2 ст. л.
- Сода (без горки) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное (в тесто, плюс для жарки) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1,8 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1705.5 ккал |
белки
33.8 г |
жиры
40.8 г |
углеводы
308.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.7 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 32.1 г |
Рецепт «Банановые оладьи "Нежные"»:
-
Бананы. Некрасивые и неаппетитные. А мы приготовим из них вкусные оладушки. Обычно все делаю на глаз, но в этот раз постаралась измерить количество продуктов для рецепта.
-
Бананы натереть на крупной терке. Если не хочется мыть терку, то можно тщательно размять вилкой.
-
Добавить йогурт и соду, перемешать.
-
Добавить сахар, яйцо, масло, перемешать. Затем всыпать муку, столько сколько возьмет тесто. Мне понадобилось немного больше 1,5 стакана. Мука у всех разная, так что подсыпаем, смотря на консистенцию теста, вам может понадобиться больше или меньше муки. Тесто густое, но не слишком тяжелое.
-
Оставить тесто на 15 минут. Жарить оладушки, выкладывая тесто столовой ложкой, на раст. масле до румяности с каждой стороны, на огне чуть меньше среднего. Немного подливать масла с каждой новой порцией. Если при переворачивании оладушек немного растекся, ничего страшного, подправляем бочка с помощью лопатки. Выходит 22...25 оладушек.
Оладьи подавать с пылу жару, они очень нежные и сладкие, совершенно самодостаточные. С чаем или молоком самое то! Остывшие оладьи приобретают более плотную структуру, но с выраженным банановым вкусом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 марта 2019 года Edem-ka #
17 марта 2019 года Ange77 # (автор рецепта)
17 марта 2019 года nanagagnidze #
17 марта 2019 года Ange77 # (автор рецепта)
17 марта 2019 года Wera13 #
17 марта 2019 года Ange77 # (автор рецепта)
17 марта 2019 года Kuss #
16 марта 2019 года mariana82 #
16 марта 2019 года Ange77 # (автор рецепта)
17 марта 2019 года Ange77 # (автор рецепта)
16 марта 2019 года Мэриэл #
16 марта 2019 года Ange77 # (автор рецепта)
16 марта 2019 года tomi_tn #
16 марта 2019 года Ange77 # (автор рецепта)
16 марта 2019 года masha vet #
16 марта 2019 года Ange77 # (автор рецепта)
16 марта 2019 года masha vet #
16 марта 2019 года мисс #
16 марта 2019 года Ange77 # (автор рецепта)
16 марта 2019 года PYMA-2016 #
16 марта 2019 года Ange77 # (автор рецепта)
15 марта 2019 года Tatanj #
15 марта 2019 года Ange77 # (автор рецепта)
15 марта 2019 года Ирушенька #
15 марта 2019 года Ange77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: