Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из яиц

Екатерина ВкуснаяПоваренок 5 уровня

25 марта 2019, 15:04
28281

Запеченные яйца

Простое в приготовлении, очень нежное и сытное блюдо. Прекрасно подойдет на завтрак, полдник или ужин.

Категория: Закуски Закуски из яиц

Ингредиенты для «Запеченные яйца»:

Яйцо куриное (крупных) — 8 шт
Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
Сыр твердый — 70 г
Сливки (10-20%) — 430 мл
Масло сливочное (+ для смазывания) — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Орех мускатный — 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2916.5 ккал	белки 90.5 г	жиры 240.5 г	углеводы 94.5 г
100 г блюда
ккал 253.6 ккал	белки 7.9 г	жиры 20.9 г	углеводы 8.2 г

Рецепт «Запеченные яйца»:

Яйца сварить. Чем до меньшей степени готовности вам удастся сварить яйца, тем нежнее получится блюдо. Проблема только одна - яйца всмятку очень не просто чистить.
Разрезать пополам.
Форму смазать сливочным маслом. Яйца выложить срезом вверх.
Лук мелко нарезать. Обжарить в сливочном масле на небольшом огне 7 - 10 мин. до мягкости, без изменения цвета.
Всыпать муку. Готовить 3 мин., помешивая.
Увеличить огонь до среднего, влить сливки. Готовить 5 мин., постоянно помешивая. Посолить, поперчить, приправить мускатным орехом.
Яйца залейте соусом, посыпьте сыром.
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.
Подавать горячим.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак закуска обед ужин полдник

Вкусы: сырный сливочный яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157009/]Запеченные яйца[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157009/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019mar/25/04/2511247_68270-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из яиц
Простое в приготовлении, очень нежное и сытное блюдо. Прекрасно подойдет на завтрак, полдник или ужин.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Лук репчатый, Сыр твердый, Сливки, Масло сливочное, Мука пшеничная, Орех мускатный.
Тэги: завтрак, закуска, обед, ужин, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченные яйца
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019mar/25/04/2511247_68270-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченные яйца" title="Рецепт: Запеченные яйца"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простое в приготовлении, очень нежное и сытное блюдо. Прекрасно подойдет на завтрак, полдник или ужин.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/82/">
          Закуски из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченные яйца»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/157009/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченные яйца

Простое в приготовлении, очень нежное и сытное блюдо. Прекрасно подойдет на завтрак, полдник или ужин.

Категория: Закуски › Закуски из яиц

Ингредиенты для «Запеченные яйца»:

Яйцо куриное Лук репчатый Сыр твердый Сливки Масло сливочное Мука пшеничная Орех мускатный

Тэги: завтрак, закуска, обед, ужин, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

438

Запеченные яйца под соусом "Бешамель"

51
44
4769

Попробуйте приготовить вместе

487

Салат из брюссельской капусты с курицей

70
426
72546

1676

Куриный шницель в пекарской бумаге

202
1676
25674

Фотографии «Запеченные яйца» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 марта 2019 года MineyKa #

Катя, отличный рецепт!

Замечательная идея для закуски!

прихватила в кк

25 марта 2019 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку

25 марта 2019 года Gayne #

Как красиво и не менее вкусно!

25 марта 2019 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)

Благодарю

25 марта 2019 года Mara2181 #

Катенька, очень интересная идея, особенно для завтрака актуально!

Большое спасибо, забрала с собой!

25 марта 2019 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)

На здоровье!

Очень рада что рецепт приглянулся

25 марта 2019 года Mara2181 #

Вкусно очень!!!

Надо будет для ускорения процесса (особенно когда утром спешишь), яйца в микроволновке в специальной формочке приготовить, тогда и чистить от скорлупы не надо, а потом уже запекать как ты предлагаешь.

25 марта 2019 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)

Можно накануне приготовить, а утром подогреть

25 марта 2019 года Mara2181 #

Тоже вариант!

25 марта 2019 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченные яйца

Ингредиенты для «Запеченные яйца»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченные яйца»:

Другие варианты рецепта

Запеченные яйца, по-провански

Запеченные яйца под соусом "Бешамель"

Похожие рецепты

Закуска из риса и яиц

Яйца с курагой и рыбным паштетом

Маринованные яйца "Золотой век курочки Рябы"

Маринованная морская капуста с клюквой

Канапе с перепелиными яйцами

Сырная яичница

Яйцо, запеченное с ветчиной и сыром

Яйца пасхальные в луковой шелухе "Мраморные"

Яичница по-провански

Попробуйте приготовить вместе

Хаш

Салат из брюссельской капусты с курицей

Куриный шницель в пекарской бумаге

Фотографии «Запеченные яйца» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!