Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня

30 марта 2019, 0:22
7718

Коврижка на молоке с вареньем

Решила подчистить запасы варенья и приготовила вот такую румяную коврижку. Коврижка - выпечка быстрая, доступная и очень вкусная. Получается очень нежный, ароматный и по-домашнему уютный пирог. Для более богатого вкуса в коврижку я добавила любимые орехи и вишню. Плюс этой выпечки в том, что можно использовать варенье, которое уже никто не хочет кушать, и остатки молока, которые срочно необходимо куда-то пристроить. Не дадим пропасть остаткам! Испечем коврижку!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Коврижка на молоке с вареньем»:

Варенье — 250 мл
Молоко — 250 мл
Сода — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло растительное — 80 мл
Мука пшеничная / Мука — 330 г
Ванилин — по вкусу
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 180 г
Орехи грецкие — 100 г
Вишня — 150 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4367 ккал	белки 75.2 г	жиры 146.5 г	углеводы 704.2 г
100 г блюда
ккал 274.7 ккал	белки 4.7 г	жиры 9.2 г	углеводы 44.3 г

Рецепт «Коврижка на молоке с вареньем»:

Варенье смешать с содой, оставить на пару минут. Должна произойти реакция. У меня варенье стало пышным как взбитые белки. Варенье лучше брать с кислинкой, у меня сливовое.
Добавить в варенье молоко, перемешать.
Яйца взбить с сахаром и ванилином.
К яйцам добавить варенье с молоком, перемешать.
Затем добавить растительное масло. Перемешать.
Добавить частями муку с разрыхлителем.
Добавить рубленые орехи. Перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом или застелить пергаментом (размер моей формы 20х30 см), вылить тесто в форму, разровнять. Сверху выложить на тесто вишню.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.
Готовый пирог по желанию полить глазурью или шоколадом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На полдник На природу

Теги: чаепитие выпечка

Вкусы: вишневый ореховый ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157091/]Коврижка на молоке с вареньем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157091/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019mar/28/03/2512897_54491-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Решила подчистить запасы варенья и приготовила вот такую румяную коврижку. Коврижка - выпечка быстрая, доступная и очень вкусная.
Получается очень нежный, ароматный и по-домашнему уютный пирог.
Для более богатого вкуса в коврижку я добавила любимые орехи и вишню. 
Плюс этой выпечки в том, что можно использовать варенье, которое уже никто не хочет кушать, и остатки молока, которые срочно необходимо куда-то пристроить.
 Не дадим пропасть остаткам! Испечем коврижку!

Ингредиенты: Варенье, Молоко, Сода, Разрыхлитель теста, Масло растительное, Мука пшеничная, Ванилин, Яйцо куриное, Сахар, Орехи грецкие, Вишня.
Тэги: чаепитие, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Коврижка на молоке с вареньем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019mar/28/03/2512897_54491-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Коврижка на молоке с вареньем" title="Рецепт: Коврижка на молоке с вареньем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Решила подчистить запасы варенья и приготовила вот такую румяную коврижку. Коврижка - выпечка быстрая, доступная и очень вкусная.
Получается очень нежный, ароматный и по-домашнему уютный пирог.
Для более богатого вкуса в коврижку я добавила любимые орехи и вишню. 
Плюс этой выпечки в том, что можно использовать варенье, которое уже никто не хочет кушать, и остатки молока, которые срочно необходимо куда-то пристроить.
 Не дадим пропасть остаткам! Испечем коврижку!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Коврижка на молоке с вареньем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/320">Варенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/157091/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Коврижка на молоке с вареньем

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Коврижка на молоке с вареньем»:

Варенье Молоко Сода Разрыхлитель теста Масло растительное Мука пшеничная Ванилин Яйцо куриное Сахар Орехи грецкие Вишня

Тэги: чаепитие, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Коврижка на молоке с вареньем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 февраля 2021 года Натали Колосова #

Очень вкусная коврижка получилась!!!!! Положила побольше вишни, правда замороженной, и сироп вишнёвого варенья в тесто. Дети сказали: "Торт!" Готовится из минимума продуктов, без заморочек, а на выходе вкуснючий пирог!!!!! Спасибо за рецепт

13 февраля 2021 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Как приятно, что детям выпечка понравилась

Наталья, спасибо большое за положительный отзыв!

25 сентября 2020 года Мармузетка #

Вчера испекла. Первый раз пеку коврижку с вареньем. Искренне была удивлена структуре - очень пушистая и нежная получилась. Добавила клюкву сушеную

) никто из домашних так и не понял что в составе. Сказали - вкусный медовый кексик с клюквой

спасибо за рецепт, утащила в КК🌺🌺🌺

27 сентября 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

На медовый кексик кстати похоже

Спасибо большое за приятный отзыв

Очень приятно, что семье выпечка понравилась

Готовьте с удовольствием еще

21 июля 2019 года Lubasha89 #

Огромное спасибо за чудесный рецепт! Вчера пекла для семьи из остатков варенья, которое не влезло в банки. Всем очень понравилось! Сегодня вновь испекла для мамы и свекра, очень хвалили. Рецепт изумительный, получается пористый, нежный.

22 июля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

На здоровье Вам и всей вашей семье!

Спасибо большое за приятный отзыв!

Рада, что выпечка понравилась!

9 июня 2019 года Анастасия АГ #

+21

[+4]

Танюша, огромное спасибо за простой и быстрый рецепт! Коврижка получилась нежная и вкусная! Шоколадом не покрывала.

9 июня 2019 года акчуч #

Настенька, меня просто покорил разрез пирога.

Скажи, а если без ягоды испечь? Или заменить на изюм. Боюсь, что в такую жару уж больно быстро испортятся в выпечке ягоды. Мои стали меньше есть выпечку.

9 июня 2019 года Анастасия АГ #

Спасибо, Олечка!
Я давно готовила, до жары. Делала с вяленой клюквой. Съели быстро!!

9 июня 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

↑Ответ для акчуч

Олечка, на изюм или любые другие сухофрукты конечно можно заменить.

9 июня 2019 года акчуч #

О, Танюш, а про сухофрукты я не подумала. Можно же курагу использовать! Спасибо за подсказку!!!

9 июня 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Всегда рада помочь

9 июня 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

↑Ответ для Анастасия АГ

Настюша, спасибо большое за прекрасный фотоотчет и приятный отзыв!

Очень рада, что рецепт пригодился и коврижка понравилась!

12 апреля 2019 года 2192064 #

12 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

3 апреля 2019 года tomi_tn #

Супер!

3 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо Танечка

3 апреля 2019 года sh lidia #

А у меня почему-то опала и получилась не пористой

3 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Не знаю как с содой и разрыхлителем у Вас получилось не пористой

что-то не так сделали, может духовку открывали во время выпечки или разрыхлитель плохой.

31 марта 2019 года nanagagnidze #

Обязательно приготовлю! Рецепт замечательный! А то я как-то, лет 25 назад решила испечь - соскучилась очень ( в Питере всегда покупала в гастрономе на Литейном, если встречала). Пекла по рецепту из "Книги о вкусной и здоровой пище"Причём, сообщила всем, что мечтала о ней 10 лет!Уж не знаю, что я там натворила. но получилось...

В итоге, муж робко заметил:"Лучше бы ты ещё 10 лет помечтала... "

.Ну, теперь мечта, наконец-то , сбудется. Спасибо, Танюша!

31 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Нана, спасибо большое за интересный рассказ из жизни!

буду рада, если коврижка у Вас получится и всем понравится

удачи в приготовлении!

31 марта 2019 года nanagagnidze #

Спасибо, Таня! Как испеку, обязательно отпишусь

31 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Буду ждать с нетерпением Ваши впечатления

30 марта 2019 года olgatash1416 #

Хороший простой рецепт!!!

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Ольга, спасибо большое за приятный комментарий!

30 марта 2019 года jannasimf #

Вкусная и ароматная коврижка!

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо за внимание к рецепту

30 марта 2019 года Анастасия АГ #

Шикарная коврижка!!

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Настюша, спасибо большое

30 марта 2019 года masha vet #

Танечка, какая великолепная коврижка!

Чудесная выпечка!

Очень вкусно и красиво!

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Машенька, благодарю за визит и высокую оценку! Угощайся на здоровье!

30 марта 2019 года masha vet #

С большим удовольствием угощаюсь!

После чудесных пирогов-десерт самое то!

Спасибо, солнышко, очень вкусно!

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

После пирога, то что надо

4 апреля 2019 года masha vet #

да

именно

30 марта 2019 года Nika #

Танечка, вкусная коврижка!

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Ника, спасибо большое за приятный комментарий!

30 марта 2019 года Nedara #

Спасибо! Спасибо! Спасибо!

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

На здоровье!

30 марта 2019 года Глушец #

Классная коврижка, Танечка!!! Суперрр аппетитная!!!

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Танюша, угощайся на здоровье!

30 марта 2019 года Глушец #

Спасибочки!!!

Ооочень Вкусно!!!

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Урааа!

30 марта 2019 года Alohomora #

Здорово! Отличная идея, что делать с запасами варенья)

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Отличная утилизация варенья, весной часто пеку выпечку с вареньем. Чтоб летом новое накрутить

Спасибо большое за внимание к рецепту!

30 марта 2019 года beautiful woman # (модератор)

Прекрасная сладкая выпечка!

Коврижку я ещё ни разу не пекла.

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо за интерес к рецепту!

коврижка очень просто готовится, буду очень рада, если рецепт пригодится и коврижка понравится!

30 марта 2019 года Андрей Силантьев #

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо

30 марта 2019 года ирпенчанка #

Чудесная коврижка!!!

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо большое!

30 марта 2019 года virgola71 #

Танюша! Шикарная коврижка!

Вкусная, ароматная!

Замечательный рецепт!

30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Юлечка, сердечно благодарю за приятный комментарий и дружескую поддержку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Коврижка на молоке с вареньем

Ингредиенты для «Коврижка на молоке с вареньем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Коврижка на молоке с вареньем»:

Похожие рецепты

Манник с какао

Пирог "Яблочно-творожный"

Песочный пирог с клубникой

Пироги с ливером а-ля "Орские"

Плетенка с орехами и вареной сгущенкой

Кубете

Пирог с сырокопченой шейкой и рисом

Золотистый пирог "Танец осени"

Клубничный заливной пирог

Фотографии «Коврижка на молоке с вареньем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!