Хочу предложить Вам оригинальную закуску для пикника на природе. Шампиньоны на мангале — настоящий праздник вкуса и аромата! Ароматные, сочные грибочки, вкус которых хочется ощущать снова и снова! По этому рецепту можно сделать и шашлык из шампиньонов, нанизав их на шампур.
Natalya772Поваренок 4 уровня
- 7 апреля 2019, 11:56
- 8533
Шампиньоны на мангале
Ингредиенты для «Шампиньоны на мангале»:
- Шампиньоны — 500 г
- Хмели-сунели — 1 ч. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Майонез — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
535.4 ккал |
белки
23.5 г |
жиры
45.2 г |
углеводы
11.8 г |
| Порции | |||
| ккал 89.2 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 86.4 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Шампиньоны на мангале»:
Грибы тщательно промыть и обсушить.
Для маринада соединить хмели - сунели, соевый соус, майонез и перемешать.
Поместить шампиньоны в маринад, аккуратно перемешать, прикрыть миску с грибами пищевой пленкой и оставить мариноватся на 1-2 часа в холодильнике.
Выкладываем шампиньоны на решетку и поджариваем на тлеющих углях до румяного цвета примерно 15 минут, периодически переворачивая и поливая маринадом.
Для маринада соединить хмели - сунели, соевый соус, майонез и перемешать.
Поместить шампиньоны в маринад, аккуратно перемешать, прикрыть миску с грибами пищевой пленкой и оставить мариноватся на 1-2 часа в холодильнике.
Выкладываем шампиньоны на решетку и поджариваем на тлеющих углях до румяного цвета примерно 15 минут, периодически переворачивая и поливая маринадом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 апреля 2019 года мисс #
8 апреля 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
7 апреля 2019 года JAROSLAVA9 #
8 апреля 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
7 апреля 2019 года girsk3364 #
7 апреля 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
7 апреля 2019 года tomi_tn #
7 апреля 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
7 апреля 2019 года balgyr #
Прекрасные грибочки.
Но лучше конечно нанизать их на тоненький шампур или шпажку.
7 апреля 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
7 апреля 2019 года Галина Гашимова #
7 апреля 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
7 апреля 2019 года Алиева2012 #
7 апреля 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
7 апреля 2019 года Islana #
7 апреля 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: