• 15 апреля 2019, 19:57
  • 11279

Картофельные шарики с сыром

Рецепт: Картофельные шарики с сыром

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной и нежной закуски-Картофельные шарики с сыром.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Картофельные шарики с сыром»:



Рецепт «Картофельные шарики с сыром»:

Картофель отвариваем в "мундире". Очищаем.
Натираем на мелкую терку.

Добавляем соль, яйцо. Перемешиваем.
Просеиваем 1 ст. л. с горкой муки. Перемешиваем.

Нарезаем сыр небольшими кубиками, примерно 5 мм.

Формируем шарики ВЛАЖНЫМИ руками.
На ладонь выкладываем 1/2 ст. л. картофельного теста, придаем форму лепешки, сверху выкладываем 1 кусочек сыра и скатываем шарик.
Обваливаем шарик в панировочных сухарях.

Из данного количества ингредиентов у меня получилось 17 шариков.
Опускаем шарики в раскаленное растительное масло по 3-4-шт (у меня маленький сотейник для экономии масла) и обжариваем до золотистого цвета со всех сторон примерно по 40-50 секунд.
Выкладываем готовые шарики на бумажные полотенца, чтоб убрать лишнее масло.

Вкусная и нежная закуска-картофельные шарики с сыром-готовы.
Подаю с кетчупом.
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные шарики с сыром
Описание: Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной и нежной закуски-Картофельные шарики с сыром.


Фотографии «Картофельные шарики с сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт! Очеть вкусно!
Благодарю!Очень рада, что Вам понравилось!
У Вас очень красиво получилось)
Хорошо получились, такой приятный "загар-румянец"
Благодарю!
Я бы хотела уточнить, так все же твердый сыр или моцарелла? Ведь это мягкий сыр.
У нас моцарела продается и в твердом виде.
Я такие шарики готовлю с твердым сыром, при чем любым, какой есть дома.
Такие шарики вроде крокеты называются. Очень вкусные! И рецепт очень простой, незамысловатый! Спасибо!
Благодарю!
Вкусные шарики!
Благодарю!
Спасибо за рецепт, очень вкусно получается
Классные шарики у Вас получились, очень рада, что Вам понравилось! Благодарю за отзыв!
Очень аппетитно!
Благодарю!
Давно приглядываюсь к этому блюду. Спасибо за рецепт и "ускорение"
Благодарю!Я просто ценю время своих зрителей и стараюсь по максимуму не напрягать лишними деталями)
Мне очень понравился ваш рецепт, спасибо. Забираю к себе в кулинарную книгу.
Благодарю!
ох люблю я такие шарики, отлично
Благодарю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1919 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки