Наряду с куличами, я всегда готовлю много мелкой выпечки. Как приятно в эти праздничные, одни из самых светлых дней угостить вовсе посторонних людей или деток. Это ли не Божья благодать, сказав "Христос Воскресе!", подарить что то вкусное и услышать в ответ "Воистину Воскресе!", искреннее и сердечное. А как детки протягивают свои ладошки, смотрят чистыми глазками, это ли не счастье... А ведь всегда, на Руси хозяюшки пекли на Пасху много, больше чем задумали - на один кулич, на один пирог, на дюжину булочек или пирожков... Поделиться пасхальной выпечкой с теми, кто не может ее позволить, в этот день – особая радость. Говорят, это приносит счастье и благополучие на весь предстоящий год. Испечем и мы побольше - плюс один кулич, вместо большого пирога - два, и вот такие кексы, поблагодарим Бога, угостим...
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 24 апреля 2019, 17:28
- 3732
Ванильно-сливочные кексы с сюрпризом
Ингредиенты для «Ванильно-сливочные кексы с сюрпризом»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное — 60 г
- Сливки (11-15%) — 80 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ванильный сахар (8 г. от ТМ "Dr. Oetker") — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста (от ТМ "Dr. Oetker") — 1 ч. л.
- Коньяк — 1 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
Дополнительно
- Конфеты (шоколадные) — 12 шт
- Сахарная пудра (со вкусом ванили от ТМ "Dr. Oetker") — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3043.9 ккал |
белки
41.4 г |
жиры
155 г |
углеводы
364.2 г |
| Порции | |||
| ккал 507.3 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 25.8 г |
углеводы 60.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 417 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 21.2 г |
углеводы 49.9 г |
Рецепт «Ванильно-сливочные кексы с сюрпризом»:
-
Заранее выставить все продукты на кухонный стол.
Духовку включить на разогрев.
Смешать мягкое сливочное масло, соль, сахар и ванильный сахар.
Взбить, ввести яйцо, слегка взбить. -
Разрыхлитель теста смешать с мукой, просеять.
-
Влить в жидкую массу теплые сливки,
добавить сухую смесь, тщательно смешать.
Влить коньяк, вымесить до однородности. -
В формочки для кексов выложить по 1 ч. л. теста.
Слегка утопив в него, выложить по небольшой шоколадной конфете, обычные разрезать на три части. -
На конфеты выложить по 1 ч. л. теста, прикрывая конфеты.
-
Выпекать кексы при 180 градусах, 25 минут, до лёгкого румянца.
-
Готовые кексы подержать пару минут в формах.
Извлечь из форм, остудить на решётке. -
Остывшие, перед подачей припудрить сахарной пудрой.
Выход 12 шт., общим весом 600 г..
мирного неба, Божьей благодати!!!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
А вот и "сюрприз", угощайтесь :
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 апреля 2019 года tomi_tn #
24 апреля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 апреля 2019 года virgola71 #
Людочка! Кексики как бомбочки!
Пухленькие, аппетитные, ароматные, загадочные!
24 апреля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Мне очень дорого твоё доброе внимание.
24 апреля 2019 года Okoolina #
24 апреля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 апреля 2019 года Valushka2003 #
24 апреля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 апреля 2019 года Сурик #
24 апреля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 апреля 2019 года Людмила НК #
24 апреля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: