• 13 декабря 2014, 23:44
  • 2356

Шоколадно-апельсиновый муалё

Рецепт: Шоколадно-апельсиновый муалё

Moelleux - в переводе с французкого - "мягкий". И этот потрясающий, действительно мягкий дессерт, который напоминает одновременно знаменитый американский брауни и классический французкий фондан, я хочу подарить моей маме Лиде - на Поваренке - Lidia Zarichna

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадно-апельсиновый муалё»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Шоколадно-апельсиновый муалё»:

Цедру двух апельсинов нарезать кубиками

Готовим сахарный сироп: 50 мл сахара довести до кипения в 100 мл воды

Поместить цедру в сироп и проварить 5 минут

Шоколад с маслом растопить на паровой бане, добавить 300 г сахара, мешать, пока полностью не расстворится (1-2 мин.)

В немного остывшую шоколадную смесь вмешать по-одному яйца

Добавляем муку. Да-да, целую чайную ложку :) Перемешиваем.

Добавляем проваренную цедру.

Выливаем шоколадную массу в форму для выпекания, ставим ее в форму побольше, наполненную до половины водой.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 1,5 часа. Охлаждаем в форме и отправляем минимум на 1 час в холодильник.

Готовый муалё нарезаем кусочками, поливаем апельсиновым соком...

... и немедленно подаем к столу

Lidia Zarichna, приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-апельсиновый муалё
Описание: Moelleux - в переводе с французкого - "мягкий". И этот потрясающий, действительно мягкий дессерт, который напоминает одновременно знаменитый американский брауни и классический французкий фондан, я хочу подарить моей маме Лиде - на Поваренке - Lidia Zarichna


Комментарии и отзывы

Чудесный подарок!
спасибо
Наташенька, какой замечательный рецепт и подарок маме! Шоколад, апельсин... Это такое удовольствие! Пусть удовольствий будет много в вашей жизни!
Спасибо большое!
Наташенька,прекрасный подарок для вашей мамы
Спасибо
Спасибо тебе, моё солнышко, самый дорогой человечек в моей жизни Благодаря тебе я на этом сайте, который стал для меня отдушиной в это не простое время. Конечно же ты знаешь, как я люблю шоколад ! Желаю тебе здоровья, личного счастья и мира всем нам
Натуля, ты такая замечательная, чудесная дочка!! Придумала отличный подарок для мамы!!! Так здОрово,девочки, что вы есть друг у друга!!!
Да, Света, это и вправду счастье
Ответ для КИС-КИСС
Спасибо!
Как интересно!
необычно +++
Наташенька,какой изысканный и ароматный Moelleux!Замечательный подарок для Вашей мамочки!
Спасибо! Давайте на ты?
С удовольствием,Наташенька!
мысль материальна, желания сбываются Спасибо за рецепт, Наташа
Это мега-шоколадно Я угощала в офисе коллег, так даже мужчины РЕЦЕПТ просили
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1286 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки