• 3 декабря 2008, 18:13
  • 38901

"Кошачьи глазки"-торт-рулет

Рецепт: "Кошачьи глазки"-торт-рулет

Самый мой любимый тортик!!!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «"Кошачьи глазки"-торт-рулет»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4015.8 ккал
белки
104.3 г
жиры
228 г
углеводы
384.5 г
Порции
ккал
502 ккал
белки
13 г
жиры
28.5 г
углеводы
48.1 г
100 г блюда
ккал
284.8 ккал
белки
7.4 г
жиры
16.2 г
углеводы
27.3 г

Рецепт «"Кошачьи глазки"-торт-рулет»:

  • Сначала готовим крем:
    2 яйца и 2 желтка взбить со 100 гр. сахара. Затем добавляем 0,5 стакана молока и пол-плитки шоколада и ставим на медленный огонь. Варить непрерывно помешивая, пока вся масса не загустеет.

  • Крем немного остудить, добавить масло и взбить.

  • Теперь основа: 6 белков взбить в упругую пену

  • Отдельно взбиваем 6 желтков и 6 ст. ложек сахара. Добавляем 3 ст. ложки какао и 3 ст. ложки муки

  • Получается густое тесто

  • И постепенно в это тесто вводим взбитые белки

  • Хорошо вымешанное тесто выложить на противень(на пергаментную бумагу)

  • Выпекать в разогретой духовке(250-270гр) минут семь.Пока выпекается корж,нужно взять кухонное полотенце чуть больше размера противня, намочить его и растелить на столе. Готовый корж выкладываем на мокрое полотенце лицевой стороной вниз-бумагой кверху.Снимаем бумагу и начинаем аккуратно заворачивать наш бисквит с двух сторон к центру.Подержать так одну минутку. Затем разворачиваем и хорошо промазываем кремом.На края выкладываем бананы.

  • И опять заворачиваем к ценрту.Оставшийся шоколад потереть сверху.

  • А вот так он выглядит в разрезе!!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Кошачьи глазки"-торт-рулет
Рецепт: "Кошачьи глазки"-торт-рулет

Самый мой любимый тортик!!!

Ингредиенты для «"Кошачьи глазки"-торт-рулет»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Оригинально!
И вкусно!!! Спасибочки!!!!
ай, какая прелесть!!!!!!!!!! красотища!!!!++++++
Спасибо, Дашенька!!!!
Вкусно и необычно!
Удалено создателем комментария
Спасибо за отзыв
Замечательный тортик , забрала!!!!
С П А С И Б О !
На здоровье, Людочка!!!!


Прелестный тортик! Хочу такой!
Уговорила!!! Забирай
Какая прелесть
муррр....
Просто шикарно!!+++++++++++++++++
Спасибо, Викуля!!!!!
Наташ, великолепный торт!!!!!И украсила классно!!!! Тебе+++++++++++++++++++++++++!!!!
Танюшка, муррр, вспасибо!!!!
Мастерица да и только! Умничка!
Я уже лечу пробовать!
Ксюшка, Спасибочки!!!!
Прекрасный рецептик!!! Шоколад+бананы-супер!!!
Очень вкусно...Спасибо!!!
Оччень вкусно, уверена....заявляю как отпетый шокоголик и шоковед
Оччень вкусно, уверена....заявляю как отпетый шокоголик и шоковед
Хотела тоже котишку с розочкой вставить....другую ссылку скопировать....Но все равно, от всей души благодарю
Ответ для Мусек
Мерси!!!!
Ответ для Мусек
Я очень рада, что тебе понравилось!!!
Ответ для Мусек
Вот эту???? Спасибо, хороший котик!!!!
Натуль,вкусный,оригинальный тортик,умничка!++++++++++
Лейлочка, пасибки!!!!!
Super!
Спасибо!!!!
Супер)))++
Спасибо!!!!!
я тоже хоооооочууууууу
так заходи!!!!!
это очень вкусно,я когда готовила,мои говорили,чтлэто совьи глазки
Самое главное, что вкусно!!!! Спасибо...
это точно
Ну,ничего себе,красота-то какая!!!!!!!! Вы просто молодчина!!! Спасибо за рецептик!!!!!!+++++++++
Угощайтесь на здоровье!!!!!
Великолепный тортик-рулетик!!!+++++
Спасибо, Натали!!!!
Натуль, ну просто супер!!! Очень необычно - со свежим бананом - а он не темнеет?
Думаю, мама будет в восторге - она большая любительница бананов! +++++
Да нет...Просто не успевают наверное
Банан не успел почернеть, т.к. быстро съели или из-за того, что в горячую основу завернули?
Прошу прощения за подробности, просто очень уж понравился рулет...
Натусь...даже не знаю, что ответить...он у нас дольше суток не задерживается...А так как, я его делаю с вечера, то на следующий день разрезав торт, банан совсем не темнеет...Ой, кажется я поняла...Он, ведь чернеет на воздухе....А в рулете, он завернут, как в кожуре...наверное из-за этого.....
Спасибо!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки