• 9 мая 2019, 0:03
  • 2438

Пирог "Цветущий май"

Рецепт: Пирог Цветущий май

День Великой Победы! Помнят Альпы, помнит Вена и Дунай... Пирог к празднику - песочный со сметаной, черникой и клубникой - именно вкрапления ягод в белоснежную заливку и напомнили мне цветущие сады за окном... Угощайтесь, дорогие, с Праздником!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог "Цветущий май"»:

Тесто

Заливка

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Пирог "Цветущий май"»:

ТЕСТО : сахар, соль взбить с яйцами до пены,
добавить мягкое масло и еще раз слегка взбить.

К сливочно-яичной смеси добавить просеянную муку, ягоду и соду.

Замесить эластичное тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник, на 15 минут.
В зависимости от размера яиц и качества муки, её (муки) может понадобиться чуть меньше или больше.

Духовку включить на разогрев.
ЗАЛИВКА : Яйца, сахар и муку смешать тщательно венчиком.

Добавить сметану и размешать до однородности.

Тесто раскатать и выложить в форму 30 - 33 см..
Форму предварительно смазать маслом и припылить мукой
или простелить пекарской бумагой.
Немного теста оставить для украшения.

Вылить в тесто заливку, украсить по бортикам остатками теста.
В заливку выложить ягоды.

Зубочисткой сделать ягодные разводы.
Отправить в разогретую духовку, печь 30-40 минут при 180-190 градусах.
Ориентируйтесь на особенности Вашей духовки.

Готовый пирог полностью остудить, минут 5-7 в форме, затем на решетке.

Полностью остывший, припорошить сахарной пудрой.
Р.S.: я использовала для украшения остатки подсохшей глазури.

С ПРАЗДНИКОМ!!!



С ДНЁМ ВЕЛИКОЙ ПОБЕДЫ!!!
МИРА и БЛАГОПОЛУЧИЯ, ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!






ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог Цветущий май
Описание: День Великой Победы! Помнят Альпы, помнит Вена и Дунай... Пирог к празднику - песочный со сметаной, черникой и клубникой - именно вкрапления ягод в белоснежную заливку и напомнили мне цветущие сады за окном... Угощайтесь, дорогие, с Праздником!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Людочка, с днем Победы тебя! Пускай праздник был несколько дней назад, но он всегда с нами!!! Пирог замечательный
Спасибо и вас с праздником, всех твоих близких!
Да, пирог удался.
А я как раз ломала голову, что приготовить на праздник 9 мая!... А тут такой красивый с цветами пирог!.... Здорово!!!
Спасибо, большое спасибо.
Замечательный пирог!
Спасибо, Вера.
Отличный пирог Людмила!
Инна, благодарю, Солнышко.
Люда, шикарный пирог! Красивый и вкусный!!!
Жанна, спасибо огромное.
Людочка, пирог чудеснейший. Спасибо огромное за поздравление И тебя с Днем Победы!!!
С праздником, Галочка. Спасибо, милая.
Людочка, восхитительный пирог и чудесное поздравление!
С праздником Победы!
Любочка, с Днем Победы!
Угощайся, дорогая.
Людочка, роскошный пирог!!! Невероятно вкусный, нежный, душевный! Настолько красивый!
С Великим праздником, Днем Победы!!! Счастья, здоровья, мирного неба над головой всем нашим родным и близким!!!
...
С Великим праздником, Днем Победы!!! Счастья, здоровья, мирного неба над головой всем нашим родным и близким!!!
Присоединяюсь к каждому слову, спасибо, Машенька.
Спасибо, Олечка.
Людочка, очаровательный пирог! До того соблазнительный! Какое красивое название! С Праздником Великой Победы, Людочка!
С праздником, с Днем Победы!
Людочка, Какой Шикарнейший пирог!!! Класс!!! С Праздником тебя, Дорогая!!!
Танечка, с праздником ! С Днём Великой Победы!
Людочка, прелестный рецепт! Красивое поздравление, красивый пирог!
Танечка, спасибо.
С Днём Победы!
Людочка, красота необыкновенная!!! С праздником!!!
С Праздником, Катюша! С Днём Победы!
Людочка, пирог чудесный!! С днём Победы!!!
Настенька, спасибо. С Днём Победы!
Пирог великолепный! Очень праздничный!!
С Праздником! С Днём Великой Победы!!!
С праздником, Женечка! С Днем Победы!
Спасибо за внимание к рецепту.
Люда, замечательный пирог! Румяный, аппетитный! Красивые, праздничные фото!
Катюш, спасибо огромное.
Людочка, изумительный пирог!
ОЧЕНЬ праздничный!
С Днем Великой Победы !
Желаю ВСЕМ МИРА!
Надюш, спасибо . С праздником ! УРА! УРА! УРА!
Пирог очень нарядный, праздничный, фотографии замечательные! Вкус многообещающий, знаю, что понравится Людочка, спасибо за рецепт и С ПРАЗДНИКОМ!
Марина, с праздником ! С Днём Победы!
Спасибо что заглянула.
Люда, с Днем Победы!
Пусть ваш дом обходят беды.
Мира, неба голубого,
Счастья чистого, большого!
И пусть жизнь будет такой вкусной, как этот пирог
Нелли, спасибо от всего сердца, всё взаимно - с Днём Победы!
Только самого наилучшего, сегодня и всегда!
Чудесный пирог!! Разрез супер
С праздником!!!
Спасибо Танечка! С праздником , Днём Великой Победы!
С днём Победы!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2819 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки