Очень вкусный соус для шашлыка. Состоит только из свежих майских продуктов и немного любимого Краснодарского соуса :)
graberПоваренок 1 уровня
- 10 мая 2019, 17:53
- 3115
Острый овощной соус для мяса
Ингредиенты для «Острый овощной соус для мяса»:
- Зелень (используем: укроп, петрушку, зеленый лук) — 1 пуч.
- Лук репчатый (не крупный) — 1 шт
- Помидор (лучше брать очень спелые, мягкие) — 4 шт
- Соль — 2 ч. л.
- Смесь перцев — 1 ч. л.
- Перец красный жгучий
- Кетчуп (Лучше брать "Краснодарский соус") — 5 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
346.8 ккал |
белки
12.4 г |
жиры
2.7 г |
углеводы
73.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 44.5 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Острый овощной соус для мяса»:
-
Ингредиенты
-
Зелень: петрушка, зеленый лук, укроп - нарезаем очень мелко. В принципе можно добавлять любую зелень, которая есть у Вас, но вот лично я не рекомендую кинзу...
Добавляем мелко порезанный лук
Все складываем в глубокую тарелку или кастрюлю -
ВАЖНО! Не все любят с чесноком, но нам нравится - по-этому я нарезаю мелко чеснок.
Ссыпаем к зелени -
Берем помидоры.
Нарезаем очень мелко.
ВАЖНО! Не надо натирать на терке, или измельчать в мясорубке - именно мелко нарезаем прямо со шкуркой.
Добавляем к нашим нарезкам. -
Все содержимое посудины тщательно перемешиваем, солим, перчим перцами...
После этого добавляем соус "Краснодарский" (если такого нет, то можно использовать самый простой кетчуп, но лучше просто томатный).
Перемешиваем. -
В принципе все...
Подаем с мясом, курицей... Кто-то любит намазать на ржаной хлеб :)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
Спасибо за рецепт
12 июля 2019 года mazziadri #
12 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
Очень рада, что мой отчёт был полезен
12 июля 2019 года lakshmi-777 #
12 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
13 июля 2019 года lakshmi-777 #
12 июля 2019 года Просто Мэри #
12 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
12 июля 2019 года graber # (автор рецепта)
всегда пожалуйста
12 июля 2019 года jannasimf #
12 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
12 июля 2019 года Наталья Щучкина #
12 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
12 июля 2019 года Аллочка-уралочка #
12 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
Очень вкусно
15 июля 2019 года mtata #
15 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
5 июля 2019 года inna_2107 #
9 июля 2019 года graber # (автор рецепта)
это значит понравилось?
5 июля 2019 года mtata #
5 июля 2019 года акчуч #
5 июля 2019 года mtata #
5 июля 2019 года Наталья Щучкина #
5 июля 2019 года mtata #
5 июля 2019 года Наталья Щучкина #
5 июля 2019 года mtata #
5 июля 2019 года Наталья Щучкина #
6 июля 2019 года mtata #
6 июля 2019 года Наталья Щучкина #
6 июля 2019 года mtata #
6 июля 2019 года Наталья Щучкина #
7 июля 2019 года graber # (автор рецепта)
8 июля 2019 года mtata #
9 июля 2019 года graber # (автор рецепта)
понял
9 июля 2019 года mtata #
5 июля 2019 года jannasimf #
6 июля 2019 года mtata #
5 июля 2019 года inna_2107 #
6 июля 2019 года mtata #
спасибо большое за внимание
6 июля 2019 года inna_2107 #
12 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
15 июля 2019 года mtata #
26 июня 2019 года Демурия #
Спасибо
27 июня 2019 года Гали-28 #
27 июня 2019 года Демурия #
1 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
25 июня 2019 года Сурик #
25 июня 2019 года PYMA-2016 #
25 июня 2019 года Сурик #
25 июня 2019 года акчуч #
24 июля 2019 года Сурик #
26 июня 2019 года wise1288 #
24 июля 2019 года Сурик #
27 июня 2019 года Гали-28 #
24 июля 2019 года Сурик #
1 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
24 июля 2019 года Сурик #
5 июля 2019 года mtata #
24 июля 2019 года Сурик #
7 июля 2019 года graber # (автор рецепта)
не за что
19 июня 2019 года virgola71 #
Спасибо огромное, Алексей, за прекрасный рецепт!
20 июня 2019 года PYMA-2016 #
20 июня 2019 года virgola71 #
20 июня 2019 года wise1288 #
20 июня 2019 года virgola71 #
20 июня 2019 года graber # (автор рецепта)
Отлично! Спасибо!
20 июня 2019 года virgola71 #
20 июня 2019 года jannasimf #
20 июня 2019 года virgola71 #
20 июня 2019 года Глушец #
20 июня 2019 года virgola71 #
27 июня 2019 года Гали-28 #
27 июня 2019 года virgola71 #
1 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
2 июля 2019 года virgola71 #
5 июля 2019 года mtata #
21 мая 2019 года wise1288 #
21 мая 2019 года nelliundco #
20 июня 2019 года wise1288 #
21 мая 2019 года mazziadri #
20 июня 2019 года wise1288 #
21 мая 2019 года graber # (автор рецепта)
20 июня 2019 года wise1288 #
20 июня 2019 года graber # (автор рецепта)
7 июля 2019 года graber # (автор рецепта)
как говорится - смотрите и другие мои темы
21 мая 2019 года Tanushechka-2017 #
20 июня 2019 года wise1288 #
21 мая 2019 года Светланка g980 #
20 июня 2019 года wise1288 #
21 мая 2019 года jannasimf #
20 июня 2019 года wise1288 #
21 мая 2019 года PYMA-2016 #
20 июня 2019 года wise1288 #
21 мая 2019 года virgola71 #
Вкусный и ароматный соус приготовила!
20 июня 2019 года wise1288 #
6 июня 2019 года mtata #
8 июня 2019 года wise1288 #
20 июня 2019 года PYMA-2016 #
20 июня 2019 года wise1288 #
27 июня 2019 года Гали-28 #
18 мая 2019 года olgatash1416 #
18 мая 2019 года graber # (автор рецепта)
Правда ведь - вкусно и быстро
18 мая 2019 года olgatash1416 #
5 июля 2019 года mtata #
5 июля 2019 года olgatash1416 #
12 мая 2019 года tomi_tn #
12 мая 2019 года Кир Рояль #
11 мая 2019 года Алиева2012 #
11 мая 2019 года olgatash1416 #
11 мая 2019 года Wera13 #
11 мая 2019 года wise1288 #
10 мая 2019 года Ange77 #
10 мая 2019 года elle024 #
10 мая 2019 года graber # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: