Грузинский салат с орехами и кахетинским маслом. Любимое в Грузии сочетание сочной зелени, спелых летних овощей и толченых орехов, сванской соли и кахетинского масла. Орехи, смешиваются с маслом и соком овощей, создавая густую, обволакивающую ореховую заправку. Этот салат неизменное блюдо на нашем столе и он просто не может надоесть.
lessthnПоваренок 1 уровня
- 26 мая 2019, 11:55
- 3003
Грузинский салат с орехами
Ингредиенты для «Грузинский салат с орехами»:
- Помидор — 2 шт
- Огурец — 2 шт
- Зелень (Подойдет любая и чем больше, тем лучше. Петрушка, укроп, кинза, можно добавить пару веточек эстрагона.) — 1 пуч.
- Орехи грецкие — 30 г
- Масло подсолнечное (Идеально подойдет кахетинское масло)
- Соль (Лучше всего сванская)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
476.2 ккал |
белки
8.8 г |
жиры
39.5 г |
углеводы
22.7 г |
| Порции | |||
| ккал 238.1 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 11.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.7 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Грузинский салат с орехами»:
-
Нарежьте зелень, здорово когда в салате ее много. К традиционным петрушке, укропу и кинзе можно добавить пару веточек эстрагона, он сделает вкус еще пикантнее.
К зелени добавьте огурцы и нарезанные дольками помидоры. -
Потолките орехи, и посыпьте ими салат. Заправьте его сванской солью и щедро полейте кахетинским маслом, перемешайте и подавайте на стол.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 мая 2019 года vitaatelier #
28 мая 2019 года tomi_tn #
28 мая 2019 года PYMA-2016 #
27 мая 2019 года magala56 #
27 мая 2019 года wise1288 #
26 мая 2019 года thevil222 #
26 мая 2019 года lessthn # (автор рецепта)
26 мая 2019 года т-тя-ля #
26 мая 2019 года lessthn # (автор рецепта)
Рада, что понравился) Это грузинское подсолнечное нерафинированное масло из кахетинских подсолнухов. Оно более ароматное и густое, чем кубанское
27 мая 2019 года т-тя-ля #
26 мая 2019 года Dalek #
26 мая 2019 года lessthn # (автор рецепта)
Спасибо! Сейчас в Москве беру, стали вкусное продавать
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: