• 11 июня 2019, 0:06
  • 36756

Рогалики из трёх ингредиентов

Рецепт: Рогалики из трёх ингредиентов

Простые, но очень вкусные, рассыпчатые, песочные рогалики из минимума продуктов, которые найдутся в каждом доме. Чудесная выпечка к семейному чаепитию!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Рогалики из трёх ингредиентов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2000.5 ккал
белки
25.7 г
жиры
130.2 г
углеводы
184.2 г
100 г блюда
ккал
425.6 ккал
белки
5.5 г
жиры
27.7 г
углеводы
39.2 г


Рецепт «Рогалики из трёх ингредиентов»:

Высыпать в миску муку, натереть на крупную терку масло из морозилки.
Хорошо перемешать.

Добавить сметану.
Перемешать, чтоб получились влажные комочки.
Тесто НЕ МЕСИТЬ!

Собрать комочки в шар, замотать в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.

Достать тесто из холодильника, пару раз обмять и разделить на 4 равных части.

Одну часть раскатать в тонкий круг, толщиной 1 мм. Остальное тесто вернуть в холодильник.
Разделить раскатанное тесто на 12 сегментов.

Сделать небольшие надрезы.

Свернуть рулетиком.

Сформировать таким образом из всего теста рогалики.
Выложить на застеленный пергаментом противень и поставить на 10-15 минут в холодильник.

Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке примерно 20 минут до зарумянивания.

Остывшие рогалики посыпать сахарной пудрой или обвалять в сахарной пудре.

Приятного чаепития!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рогалики из трёх ингредиентов
Описание: Простые, но очень вкусные, рассыпчатые, песочные рогалики из минимума продуктов, которые найдутся в каждом доме. Чудесная выпечка к семейному чаепитию!


Фотографии «Рогалики из трёх ингредиентов» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Танечка, принимай фотоотчёт и мои слова благодарности за классный рецепт!!!
Отменные рогалики получились! Очень вкусные, рассыпчатые, сливочные!!!
Я, правда, не удержалась и добавила немножко малинового джема в качестве начинки!
Спасибо огромное за восхитительный рецепт!!!
Олесенька, изумительные, очень аппетитные рогалики получились а ещё и с малиновым джемом, вообще песня!
Спасибо тебе большое за чудесный фотоотчёт!
Очень рада, что выпечка понравилась
Танечка, ты права, песня была отличная , правда, коротенькая, так как семья быстро рогалики оценила по достоинству и потребовала продолжения банкета!!!
Так что буду частенько пользоваться твоим рецептиком!
Ещё раз спасибо большое!
На здоровье солнышко
Готовь с удовольствием еще
Обязательно, дорогая!
прочитала отзывы....мне было удивительно как такое простяцкое печенье можно так нахваливать Приготовила....(в холодильник скрученные рогалики не ставила, ну чтоб совсем уж не морочно ) ....решила снять пробу и остановилась лишь когда уплела половину а я между прочим ограничиваю себя в мучном-пеку для мужа. Очень вкусно, ну вот прям очень!!! Забираю в пользование. Благодарю за рецепт
Юлия, какие аппетитные рогалики у Вас получились
Очень рада, что выпечка понравилась
Спасибо большое за приятный отзыв и чудесный фотоотчет
Вкусно! Спасибо за рецепт! Но скорее это печенье, а не рогалики. Тесто
делила на три части. Добавила немного соли. Её добавляю во всю выпечку. Т. к
рогалики не сладкие, положила вовнутрь кусочки тёмного шоколада с орехами.
Получилось 33 рогаличка на один - два укуса. На остывшие, посыпала сахарную пудру.
Очень красивое фото!!
Рада, что выпечка понравилась!
Нина, спасибо большое за прекрасный фотоотчет
Танюша ,я к тебе с отчетом рогаликов .Очень вкусные получились ,жалко,что одну порцию приготовила ,тесто рассыпчатое и легко работать .Забираю на вечное пользование !!
Спасибо огромное за рецепт !
Танечка, как я рада, что рогалики тебе понравились и рецепт пригодился!!
Очень симпатичные и аппетитные получились!
Огромное спасибо за приятный отзыв и чудесный фотоотчет
Очень вкусно, люблю рассыпчатую выпечку,спасибо за рецепт! Пудры не оказалось,обваливала рогалики в сахар и на противень.
Чудесная выпечка получилась
Спасибо большое за такой замечательный фотоотчет

Моя мама тоже всегда рогалики с сахаром делает. Насыпает сахар на стол и раскатывает тесто прям на сахаре. Очень вкусно
Вкусно и достаточно быстро! Моим мужчинам понравились, спасибо!
Очень рада, что выпечка понравилась!! Спасибо большое за приятный отзыв
Делала сразу двойную порцию и не пожалела. Очень вкусно. Спасибо за простой и хороший рецепт
Ого как много у Вас рогаликов
Очень аппетитные получились
Спасибо большое за чудесный фотоотчет
Та не так уже и много мой муж почти половину сразу съел. Очень вкусно . Я думаю придётся их часто готовить спасибо вам за рецепт. Когда-то в школе мы такие же делали и это была моя первая выпечка. Но я даже забыла за них. Спасибо вам большое
Готовьте с удовольствием ещё
Танюш, принимай и от меня эти замечательные, хрустящие малютки. Смели за считанные минутки. Спасибо за быстрый, вкусный рецептик.
Галочка, какие красивенькие малютки-рогалики получились
Спасибо большое за такой чудесный фотоотчет и приятный отзыв
Тебе спасибо моя хорошая
На здоровье, Галочка!
Вот и я, как и многие другие поварята, наконец-то воспользовалась рецептом. Готовила все точно, как прописано в рецепте. Пекла 20 минут при 180 градусах. Получились такие вкусные малышки. В следующий раз хочу попробовать приготовить с вареной сгущенкой!
Олечка, очень аппетитные и симпатичные рогалики получились!!!
Рада, что рецепт пригодился
Мне очень нравится начинка вареная сгущенка+перемолотые грецкие орехи. Попробуй, может тоже понравится
Спасибо большое за чудесный фотоотчет!
У меня орехи не доживают до выпечки!
Понимаю
Классный рецепт. Захотелось тут же воплотить в жизнь. И тут... упс... где найти такой холодильник, чтобы поместить в него противень? А как это делали все приготовившие эти рогалики? Может подскажете что? Спасибо.
На разделочную доску выложите, в холодильник должна поместиться. А потом уже на противень переложите, когда выпекать будете
Спасибо большое за быстрый ответ и за рецепт! Люблю такие незаморочные рецептики.
На здоровье!!!
Удачи Вам в приготовлении
Танюшечка, поздравляю с Лучшим Рецептом месяца!!!
Наденька, спасибо большое за поздравление!!
Очень приятно!!
Крохкие и сметательные в два счета рогалики.Ускорила процесс с вареньем ,от этого еще и быстро получилось.Подробности в предыдущем комменте.Думала не могу еще фото ставить .
Очень интересная идея покрывать рогалики вареньем сверху
Спасибо большое за приятный отзыв и чудесный фотоотчет
Рогалики получились очень аппетитные
Очень крохкие ,хрустящие ,вкуснющие рогалики!
Ускорила себе процесс,чтобы не ложить начинку внутрь.После выпекания разложила рогалики и прошлась кисточкой с загущенным крахмалом вареньем.А затем пудрой.И красиво и очень быстро получилось .Благодарю!
Танюшенька, замечательный рецепт, аппетитные рогалики!
Поздравляю с Победой!
Татьяна, огромное спасибо за похвалу и поздравление!!
Очень приятно
Действительно игрушечные получились, съели за один присест, правда сметаны добавила еще столовую ложку и все равно тесто получилось рассыпчатое. Сахарной пудры не нашлось, поэтому посыпала сахаром перед тем, как скручивать рогалики. Спасибо автору за нехлопотный рецепт вкусного десерта
Владислава, спасибо большое за такое замечательное исполнение рецепта!!
Рогалики получились очень аппетитные и нежные
Ответ для Ладусик82
Владислава! Восхитительно приготовлено :thumbsup
Спасибо
Ответ для Ладусик82
а раньше вы его не знали? это же классика известная с прошлого века,все бабушки раньше такое готовили.Иногда даже не заморачивались скручивать,а просто кругляши стаканом нарезали,2 накола вилкой и порядок
У нас в семье такие не делали. У меня вообще весь опыт выпечки через интернет
Ответ для Ладусик82
Простите, пожалуйста, мои три копейки Как это не нашлось сахарной пудры? Сахарный песок есть? Есть. Кофемолка есть? Надеюсь, есть. Осталось только смолоть песок, вот вам и сахарная пудра
Кофемолки нет, покупаю растворимый, есть блендер, но он наверное так мелко не смелет.... хотя можно попробовать... Спасибо за идею
Спасибочки за прекрасный рецепт.Очень вкусные,нежные,рассыпчатые рогалики. А,главное,быстро,нехлопотно ,бюджетно и с отличным результатом
Прекрасно получилось. Аппетитно выглядит
Ответ для linda2207
Очень красивые и нежные рогалики получились
Рада, что выпечка понравилась
Спасибо большое за чудесный фотоотчет к рецепту
Вам большое спасибо)
Спасибо за рецепт! Очень быстро и очень вкусно. Пекла с курагой и черносливом. Изумительно!
На здоровье!!! Рада, что рогалики понравились
Тоже из детства: 1 стакан сметаны, 1 пачка маргарина, муки- сколько возьмёт. Тесто в холод. а потом на 8 колобков. Из каждого получится 8 рогаликов, начинка - только вареная сгущёнка. Горячими пересыпать пудрой. И сразу есть с холодным молоком. Бомба!
Очень вкусные рогалики! Делала с вишневым джемом. Спасибо за рецепт!
Наталья, спасибо большое за прекрасный фотоотчет
Рогалики получились очень аппетитные
Ответ для fialkaXY
Наташа! Великолепные рогалики
А зачем надрезать?
Это, наверно, две полоски для красивого свертывания.
Ответ для Верона22
Надрезы вообще я сделала по привычке, они больше нужны, если начинку внутрь класть, чтоб не вытекала. Если без начинки или с нетекучей начинкой делать, то можно и не делать такие надрезы. А вообще и форма у них чуть другая получается с такими надрезами, красивее получаются рогалики.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3944 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки