Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое
  • 11 июня 2019, 0:06
  • 67489

Рогалики из трёх ингредиентов

Рецепт: Рогалики из трёх ингредиентов

Простые, но очень вкусные, рассыпчатые, песочные рогалики из минимума продуктов, которые найдутся в каждом доме. Чудесная выпечка к семейному чаепитию!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Рогалики из трёх ингредиентов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2000.5 ккал 		белки
25.7 г 		жиры
130.2 г 		углеводы
184.2 г
100 г блюда
ккал
425.6 ккал		 белки
5.5 г		 жиры
27.7 г		 углеводы
39.2 г

Рецепт «Рогалики из трёх ингредиентов»:

  • Высыпать в миску муку, натереть на крупную терку масло из морозилки.
    Хорошо перемешать.

  • Добавить сметану.
    Перемешать, чтоб получились влажные комочки.
    Тесто НЕ МЕСИТЬ!

  • Собрать комочки в шар, замотать в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.

  • Достать тесто из холодильника, пару раз обмять и разделить на 4 равных части.

  • Одну часть раскатать в тонкий круг, толщиной 1 мм. Остальное тесто вернуть в холодильник.
    Разделить раскатанное тесто на 12 сегментов.

  • Сделать небольшие надрезы.

  • Свернуть рулетиком.

  • Сформировать таким образом из всего теста рогалики.
    Выложить на застеленный пергаментом противень и поставить на 10-15 минут в холодильник.

  • Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке примерно 20 минут до зарумянивания.

  • Остывшие рогалики посыпать сахарной пудрой или обвалять в сахарной пудре.

Приятного чаепития!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка чаепитие

Вкусы: сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рогалики из трёх ингредиентов
Рецепт: Рогалики из трёх ингредиентов

Простые, но очень вкусные, рассыпчатые, песочные рогалики из минимума продуктов, которые найдутся в каждом доме. Чудесная выпечка к семейному чаепитию!

Ингредиенты для «Рогалики из трёх ингредиентов»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Рогалики из трёх ингредиентов» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
а мы густым повидлом не доходя до края 1 см промазываем =)
привет из детства!
С повидлом конечно тоже вкусно
Огромное спасибо за рецепт! Делали в детстве с подружкой такие рогалики. Но рецепт естественно забыли! И наконец то такой привет из золотого времени! Сегодня обязательно приготовлю для дочери 😁🎉🎉🎉
Очень рада, что рецепт Вам знаком и напомнил о детстве!!
Готовьте на здоровье
еще не пекла но думаю что скоро это сделаю.думаю мне понравится .быстро экономно и вкусно
Спасибо большое за интерес к рецепту! Буду рада, если рецепт пригодится
Скажите, пожалуйста, а рогалики получаются мягкие или твердые? А то зубки уже чужие и не разжевать, если будут жесткие!
Рогалики получаются очень песочные, рассыпаются во рту. Не жесткие
еще не пекла но думаю что скоро это сделаю.думаю мне понравится .быстро экономно и вкусно
рецепт очень хороший и главное в нём СМЕТАНА, краткость, отличный вкус и красивая подача .Что касается, сюсюканья, читайте между строк и извлекайте пользу.СПАСИБО.
Алена, спасибо большое за приятный отзыв и поддержку!!
Я абсолютно согласна с теми, кто считает, что комментарии должны быть по делу. Хочется взять рецепт и приготовить так, чтобы не испортить продукты и получить удовольствие от блюда. И хочется читать комментарии которые будут в помощь, чтобы избежать ошибок и чему то научиться.
На любой вопрос по рецепту я готова ответить, если что-то непонятно.
Рецепты я стараюсь писать максимально понятно и доступно.
А если хочется почитать отзывы приготовивших и их мнение по рецепту, то выберите над комментариями графу "отзывы" и не читайте
восторги о возможной вкусноте
Удачи!
Позволю себе не согласиться - многие рецепты не просто функциональные, они будят воспоминания, вызывают радость и умиление... Вот как Ваши рогалики. Я живу одна и печь буду только для гостей, но выразить свою благодарность хочется. Спасибо Вам большое!
Огромное спасибо!
↑Ответ для Lisa Ali 1
А почему только для гостей? А себя, любимую, побаловать?
↑Ответ для mornyazalea
Чтобы избежать ошибок и чему-то научиться советую больше проводить время на кухне, а не в изучении комментариев и глупом сочинительстве. Так Вы быстрее приобретёте свой кулинарный опыт. Поражают люди, которым недостаточно описания рецепта автором, им обязательно нужно "народное" мнение "из комментариев", которое чаще всего состоит из негативных опытов горе-кулинаров.
Спасибо большое за поддержку
Татьяна, очень приглянулся ваш рецепт , хочу приготовить, но мне покоя не дает вопрос, какую практическую функцию выполняют надрезы. Спасибо
Надрезы вообще я сделала по привычке, они больше нужны, если начинку внутрь класть, чтоб не вытекала. Если без начинки или с нетекучей начинкой делать, то можно и не делать такие надрезы.
Танечка, спешу с отчётом!
Вообще выпечка и я "рядом никогда не стояли" ,
Но, когда просматривала твой рецепт, увидел сын и попросил "вот такие печеньки, как на картинке" ,
Рогалики у меня некоторые раскрутились, это потом я уже сделала выводы, что нужно было тоньше раскатывать и посильнее закатывать ,
Но я старалась ооочень, поэтому фотоотчёт всё же прилагаю .
Рогалики разлетелись вмиг, даже мне немного досталось!
Спасибо большое за вкусное чаепитие! Очень вкусно было!
Алечка, чудесные рогалики! А фото какое замечательное, композиция! Как всегда безупречно, Аля!
Наташенька, спасибо большое за поддержку и тёплые слова!
↑Ответ для stark2
Алечка, замечательные, аппетитные рогалики и очень красивое фото!
Ларисонька, благодарю за тёплый комментарий и поддержку!
↑Ответ для stark2
Алечка, такие нежные рогалики получились, прелесть
Спасибо большое за доверие к рецепту и замечательный фотоотчет!
↑Ответ для stark2
Алечка! Прекрасный результат
Светочка, спасибо большое!
↑Ответ для stark2
Шикарное фото, Алечка!
Аллочка, спасибо от души!
↑Ответ для stark2
Рогалики у Вас - просто замечательные! Такие и пеките...
Спасибо большое!
↑Ответ для stark2
Самые красивые рогалики из всех приготовивших, включая автора, не в обиду будь сказано)! Мы именно такими их и пекли, а не тонкими
Спасибо большое!
Рецепт неплохой,но я солидарна со Счастливой Ксю - давайте писать комментарии по делу,без "ахов" и сюсюкания. Просто неприятно читать данные отзывы.
Так выберите графу отзывы или вопросы по рецепту и не читайте комментарии с "сюсюканием".
И почему комментарии именно к моему рецепту так Вас раздражают. Под любым рецептом есть такие комментарии.
И что плохого в том, что люди пишут добрые слова и оказывают внимание автору и рецепту!? Будьте добрее!
Согласна на все 100%!!!
Ольга, спасибо большое за поддержку!!
↑Ответ для Tanushechka-2017
↑Ответ для cool roza di55
Вы можете видеть только отзывы приготовивших - для этого надо научиться пользоваться соответствующим меню. Оно расположено сразу под рейтингом рецепта, сразу после слова "КОММЕНТАРИИ", выделенного песочным цветом.

Модератор
Спасибо за ответ. Наконец-то не прочитаю больше эти бабские "сю-сю".Сначала нужно самой приготовить,попробовать,а потом "сю-сю" написать!!
↑Ответ для cool roza di55
Холодная Роза, потеплейте, улыбнитесь. Пусть пишут отзывы, как душа велит. И не обижайтесь. Они Вас не хотят обидеть. Этот сайт добрых людей, которые зовутся "Поварята".
А ведь в тесте нет сахара, значит рогалики можно сделать с несладкой начинкой: с паштетом или брынза с зеленью! Спасибо за рецептик, сделаю обязательно, вот только жара спадет, а то духовку включать неохота))
Можно и с сыром сделать, если несладкие. Только в тесто тогда щепотку соли надо будет добавить
Пеку рогалики по этому рецепту лет 30,но обязательно начинку делаю или орехи,или корица с сахаром.
Можно и с начинкой
Сделала из пол.нормы продуктов.Вкусно!Слоеночки настоящие,но уж очень малюсенькие,прямо на один укус.Достойный рецепт! Татьяна,спасибо огромное.
Людмила, какие аппетитные рогалики у Вас получились
Очень рада, что выпечка понравилась!
Спасибо большое за приятный отзыв и чудесный фотоотчет
↑Ответ для Людмила Козеева
Людмила! Прекрасный результат
Спасибо,это очень вкусно
Уважаемые модераторы! Пожалуйста, сделайте, чтобы в комментариях были только отзывы тех, кто приготовил блюда, или вопросы по блюдам к автору рецепта!
Две страницы: "Супер", "Восхитительно", "Утащила в КК", "Так красиво" и т.д. И лишь ПАРУ по делу: вопросы, добавления к рецепту, а реально приготовивший ОДИН человек.
Общаться ведь можно в личных сообщениях.
Спасибо)
Чуть выше этого Вашего комментария есть строка:

Комментарии: все вопросы по рецепту отзывы приготовивших
Выберите в этой строке кнопку <вопросы по рецепту> или кнопку <отзывы приготовивших>

Модератор
Рогалики "Когда гости на пороге!" Браво
Спасибо большое!
Просто, быстро и вкусно, Вы правы
Положил в холодильник утром и забыл до вечера. А уж вечерком..
Или наоборот, на ночь положил, а сутреца...
Обжираловка!
Спасибо за такой замечательный рецепт! Быстро, просто и вкусно Некоторые рогалики для пробы сделала с кусочками чернослива. Отлично! Сфоткала такой в разрезе ))) Объедение
Чудесные рогалики получились
А с черносливом очень вкусно должно быть
Очень рада, что рецепт пригодился и рогалики понравились! Спасибо большое за прекрасный фотоотчет и доверие к рецепту
↑Ответ для BakLena
Великолепный результат
Танечка, замечательные рогалики, красивые и очень вкусные!
Ларочка, спасибо большое!
Угощайся на здоровье!
Танечка, спасибо огромное! Очень вкусно!
Рецепт замечательный! просто восторг!
Татьяна, спасибо большое!
Буду рада, если рецепт пригодится
Танюша, замечательный рецепт! Из минимума ингредиентов такие восхитительные рогалики получились.
Людочка, спасибо большое за тёплый отзыв
Тебе, Танечка, спасибо за рецепт! Обязательно попробую.
Удачи в приготовлении
Можно же вечером тесто замесить, слепить, а утром или днем печь. Спасибо за рецепт, утащила себе.
Да, конечно можно, очень удобно.
Буду рада, если рогалики понравятся
Можно же вечером тесто замесить, слепить, а утром или днем печь. Спасибо за рецепт, утащила себе.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"
Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"
Каркасный дом "Абботсфорд" V559

Каркасный дом "Абботсфорд" V559
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки