✅ Такие хот доги прекрасно подойдут для поездки за город, пикника. Также они могут послужить для разнообразия ужином для всей семьи. Здесь мы рассмотрим приготовление 3 вариантов начинок. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на 1 хот дог каждого вида.
DaVkusnoПоваренок 2 уровня
- 17 июня 2019, 5:51
- 2747
Хот-дог с тремя начинками
Ингредиенты для «Хот-дог с тремя начинками»:
Хот дог со свежими овощами
- Булочка — 1 шт
- Сосиска — 1 шт
- Лук репчатый — по вкусу
- Помидор (1/4 от целого)
- Редис (1/2 от целой)
- Листья салата / Салат (для декора)
- Зелень (укроп + петрушка) — по вкусу
- Горчица (для "паутинки")
- Кетчуп (для "паутинки")
- Соус (сырно- огуречный соус) — по вкусу
Хот дог с жареной картошкой
- Булочка — 1 шт
- Сосиска — 1 шт
- Перец болгарский — по вкусу
- Картофель (жареный - 1/4 от целой)
- Листья салата / Салат (для декора)
- Лук репчатый — по вкусу
- Зелень (укроп + петрушка) — по вкусу
- Семена горчицы (французская горчица в зернах (по желанию))
- Горчица (для "паутинки")
- Кетчуп (для "паутинки")
- Соус (сырно- огуречный соус) — по вкусу
Сырно- огуречный соус
- Майонез — 100 г
- Корнишоны (соленые) — 2 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Хот дог с горячим сырным соусом
- Булочка — 1 шт
- Сосиска — 1 шт
- Шампиньоны (жареные) — 1 шт
- Лук репчатый (карамелизованный - 1/2 от целого)
- Листья салата / Салат (для декора)
- Зелень (укроп + петрушка) — по вкусу
- Горчица (для "паутинки")
- Соус (горячий сырный соус) — по вкусу
Горячий сырный соус
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Молоко — 150 мл
- Сыр голландский — 50 г
- Сыр плавленый — 50 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2809 ккал |
белки
96.9 г |
жиры
146.1 г |
углеводы
267.3 г |
| Порции | |||
| ккал 936.3 ккал |
белки 32.3 г |
жиры 48.7 г |
углеводы 89.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 12.4 г |
Рецепт «Хот-дог с тремя начинками»:
Хот дог со свежими овощами.
Берем булочку, разрезаем сверху вдоль ( намного удобнее есть и начинять булочку разрезанную сверху, а не с боку), укладываем лист салата, сырно- огуречный соус, сосиску и все оставшиеся овощи. Сверху посыпаем зеленью и делаем "паутинку" из кетчупа и горчицы. Хот дог готов, он получается очень сочным и свежим!
Хот дог с жареной картошкой.
Берем булочку, разрезаем сверху вдоль, укладываем лист салата, сырно- огуречный соус, сосиску, жареный картофель, болгарский перец. Сверху посыпаем зеленью и делаем "паутинку" из кетчупа и горчицы. В этот хот дог я добавила французскую горчицу в зернах, она добавляет пикантности и нежный сладковатый вкус.
Хот дог с горячим сыпным соусом.
Берем булочку, разрезаем сверху вдоль, укладываем лист салата, горячий сырный соус, карамелизованный лук, жареные грибы. Сверху посыпаем зеленью и делаем "паутинку" из горчицы. Этот ход дог имеет очень насыщенный сливочный вкус, а грибы и карамелизованный лук его прекрасно дополняют.
Берем булочку, разрезаем сверху вдоль ( намного удобнее есть и начинять булочку разрезанную сверху, а не с боку), укладываем лист салата, сырно- огуречный соус, сосиску и все оставшиеся овощи. Сверху посыпаем зеленью и делаем "паутинку" из кетчупа и горчицы. Хот дог готов, он получается очень сочным и свежим!
Хот дог с жареной картошкой.
Берем булочку, разрезаем сверху вдоль, укладываем лист салата, сырно- огуречный соус, сосиску, жареный картофель, болгарский перец. Сверху посыпаем зеленью и делаем "паутинку" из кетчупа и горчицы. В этот хот дог я добавила французскую горчицу в зернах, она добавляет пикантности и нежный сладковатый вкус.
Хот дог с горячим сыпным соусом.
Берем булочку, разрезаем сверху вдоль, укладываем лист салата, горячий сырный соус, карамелизованный лук, жареные грибы. Сверху посыпаем зеленью и делаем "паутинку" из горчицы. Этот ход дог имеет очень насыщенный сливочный вкус, а грибы и карамелизованный лук его прекрасно дополняют.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2019 года wise1288 #
17 июня 2019 года DaVkusno # (автор рецепта)
17 июня 2019 года ih2017 #
17 июня 2019 года DaVkusno # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: