Салатов с куриным филе на сайте много, но такой я не нашла. А готовлю его часто и даже удивлена, что его здесь ещё нет! И названий "Обжорка" - тоже много... Поэтому мой Обжорка будет Сытым!)) Тем более, что салат, действительно, сытный и вкусный.
malina_nkПоваренок 2 уровня
- 7 июля 2019, 16:26
- 48190
Салат "Сытый обжорка"
Ингредиенты для «Салат "Сытый обжорка"»:
- Филе куриное — 300 г
- Огурец (1 средний) — 150 г
- Лук репчатый (1 средняя луковица) — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Укроп — 10 г
- Майонез (для заправки салата)
- Масло растительное (для обжарки)
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
877.2 ккал |
белки
93.9 г |
жиры
45.8 г |
углеводы
16.6 г |
| Порции | |||
| ккал 146.2 ккал |
белки 15.7 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 2.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 117 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Салат "Сытый обжорка"»:
-
Подготовим ингредиенты.
-
Куриное филе промыть, опустить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности 15-20 минут. Достать из бульона и остудить. Порезать кубиками.
-
Яйца взбить с небольшим количеством соли.
-
Разогреть сковороду. Слегка смазать маслом. И испечь несколько тонких яичных блинчиков (толщиной 1-2 мм). С каждой стороны секунд по 30.
-
Блинчики немного остудить и порезать соломкой.
-
Лук порезать полукольцами (или четверть кольца) и обжарить на масле до прозрачного золотистого цвета.
-
Огурец нашинковать соломкой.
-
Укроп мелко порезать.
-
Все ингредиенты подготовлены. Теперь можно убрать в холодильник и ждать гостей.
-
Перед подачей всё смешиваем и украшаем по вашему вкусу (сегодня у меня петрушка и сердечко из молотой паприки))).
Если всё смешать заранее, то огурцы дадут сок и салат станет более жидким - кому-то так даже больше нравится.
P.s. С этим салатом очень хорошо сочетается грецкий орех. Если у вас он есть на кухне, то обязательно попробуйте добавить его (предварительно потереть на мелкой тёрке или порубить ножом и посыпать сверху на готовый салат) 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июля 2019 года ingrida abraityte #
8 июля 2019 года malina_nk # (автор рецепта)
8 июля 2019 года ирпенчанка #
8 июля 2019 года malina_nk # (автор рецепта)
19 июля 2020 года virgola71 #
20 июля 2020 года ирпенчанка #
20 июля 2020 года virgola71 #
8 июля 2019 года ih2017 #
8 июля 2019 года malina_nk # (автор рецепта)
7 июля 2019 года Vishnja #
8 июля 2019 года malina_nk # (автор рецепта)
7 июля 2019 года lubsika #
7 июля 2019 года malina_nk # (автор рецепта)
7 июля 2019 года qwerrty121 #
7 июля 2019 года malina_nk # (автор рецепта)
11 июля 2019 года debut2008 68 #
11 июля 2019 года malina_nk # (автор рецепта)
11 июля 2019 года debut2008 68 #
И да, наверно тогда лучше обойтись без укропа.
11 июля 2019 года malina_nk # (автор рецепта)
11 июля 2019 года debut2008 68 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: