Ароматный маринад в греческом стиле и быстрая обжарка филе тунца - вот секрет успеха этого блюда!
IvelinasПоваренок 3 уровня
- 17 июля 2019, 10:07
- 4699
Стейк из тунца по-гречески
Ингредиенты для «Стейк из тунца по-гречески»:
- Тунец (2 филе по 125 г) — 250 г
- Орегано — 0.5 ч. л.
- Тимьян — 0.25 ч. л.
- Перец черный — 0.25 ч. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
701.5 ккал |
белки
57.5 г |
жиры
52.4 г |
углеводы
0 г |
| Порции | |||
| ккал 350.8 ккал |
белки 28.8 г |
жиры 26.2 г |
углеводы 0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 233.8 ккал |
белки 19.2 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Стейк из тунца по-гречески»:
Готовим маринад - смешиваем орегано, тимьян, черный перец и оливковое масло.
Филе тунца солим с обеих сторон, маринуем в течение 15 минут при комнатной температуре.
Затем выкладываем рыбу на разогретую сковороду или гриль и обжариваем до желаемой степени готовности (не слишком долго, иначе тунец будет жестким. Я жарила филе по 2 минуты с каждой стороны).
Филе тунца солим с обеих сторон, маринуем в течение 15 минут при комнатной температуре.
Затем выкладываем рыбу на разогретую сковороду или гриль и обжариваем до желаемой степени готовности (не слишком долго, иначе тунец будет жестким. Я жарила филе по 2 минуты с каждой стороны).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 декабря 2020 года Татьяна Хрусталёва #
[+5]11 декабря 2020 года Ivelinas # (автор рецепта)
11 декабря 2020 года Татьяна Хрусталёва #
19 июля 2019 года NDemon #
18 июля 2019 года PYMA-2016 #
18 июля 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)
18 июля 2019 года wise1288 #
18 июля 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)
17 июля 2019 года Voronenok75 #
17 июля 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)
17 июля 2019 года Voronenok75 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: