Хочу поделиться рецептом своего любимого манника, очень вкусного, пушистого, рассыпчатого и ароматного!
ekaterina-lavПоваренок 5 уровня
- 24 июля 2019, 12:42
- 92310
Манник "Любимый" без яиц
Ингредиенты для «Манник "Любимый" без яиц»:
- Крупа манная (стакан объемом 250 мл) — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахар (2/3 стак.) — 170 г
- Масло сливочное (или 60 мл. растительного) — 120 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Цедра лимона (апельсина) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2968.3 ккал |
белки
48.8 г |
жиры
102.8 г |
углеводы
462.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 322.6 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 50.3 г |
Рецепт «Манник "Любимый" без яиц»:
-
В глубокую миску всыпаю манку, вливаю кефир. Перемешав, оставляю смесь на 30 минут, чтобы манка набухла.
-
Спустя указанное время добавляю сахар, ванильный сахар, соль и растопленное (не горячее) сливочное масло. Мешаю до однородности. Добавляю цедру лимона (по желанию - изюм).
-
В отдельной посуде смешиваю муку с разрыхлителем и просеиваю к основной массе. Перемешиваю.
-
Тесто перекладываю в форму для выпечки, смазанную маслом (желательно силиконовую). Выпекаю Манник в разогретой до 180 °C духовке до красивого золотистого цвета и сухой спички в среднем 45-50 мин.
-
Готовому Маннику даю остыть в форме до тёплого состояния и затем извлекаю. По желанию посыпаю сахарной пудрой. Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 августа 2019 года Покусаева Ольга #
[+5]5 августа 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
5 августа 2019 года Покусаева Ольга #
4 августа 2019 года непростая #
4 августа 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
31 июля 2019 года Гзэлия #
31 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
31 июля 2019 года innafox667i #
31 июля 2019 года Nastiya1507 #
[+5]31 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
31 июля 2019 года Nastiya1507 #
30 июля 2019 года eleshanikolaevna #
30 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
30 июля 2019 года atatiana post #
30 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
29 июля 2019 года Обновленная_версия #
29 июля 2019 года ANAFISH #
29 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
29 июля 2019 года Aleksey Katorgin #
29 июля 2019 года olga 939 2 #
29 июля 2019 года Разживенкова #
29 июля 2019 года Разживенкова #
28 июля 2019 года artefact #
Цедру апельсина присовокупила, а готовый манник покрыла лимонной глазурью.
Декор - малиновый джем.
Не разочаровал. Спасибо большое за рецепт.
Вкус отпадный. Рекомендую всем.
29 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
28 июля 2019 года vlada ta #
[+5]29 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
28 июля 2019 года eolin li #
[+5]Отлично! Съэкономим на яйцах
29 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
27 июля 2019 года ирпенчанка #
27 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
26 июля 2019 года плотная #
27 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
26 июля 2019 года ирина42421 #
26 июля 2019 года Таня ЛАВРушка #
КЛАДУ !
29 июля 2019 года lena t65 #
25 июля 2019 года Vishnja #
26 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: