Куриное филе с овощами - это основное блюдо, которое подойдет к любому гарниру. Мясо получается нежное и ароматное, а овощи дополняет его по вкусу.
helenserioussoftwareПоваренок 3 уровня
- 1 августа 2019, 13:49
- 2057
Куриное филе с овощами
Ингредиенты для «Куриное филе с овощами»:
- Филе куриное — 200 г
- Баклажан — 2 шт
- Помидор — 1 шт
- Лук репчатый — 0.5 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Соевый соус — 100 мл
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1135.6 ккал |
белки
56.6 г |
жиры
73.1 г |
углеводы
357.7 г |
| Порции | |||
| ккал 283.9 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 18.3 г |
углеводы 89.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.8 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 28.6 г |
Рецепт «Куриное филе с овощами»:
Подготавливаем все ингредиенты. Нарезанное куриное филе заливаем соевым соусом и оставляем на 30-40 минут. Пока маринуется мясо, удаляем плодоножки у баклажан и помидор. Нарезаем баклажаны сначала кружочками, затем четвертинками. Далее мелко нарезаем лук, болгарский перец и помидор. На медленный огонь ставим сотейник, выливаем в него оливковое масло и выкладываем куриное филе, накрываем крышкой, не забывая помешивать. Далее добавляем лук и тушим еще 10 минут. Добавляем баклажаны и тушим 5 минут, далее заливаем все наполовину водой, тушим до момента, пока баклажаны не станут мягкими. Добавляем помидор и болгарский перец, соль и специи. Тушим еще примерно 15 минут до готовности всех ингредиентов. Блюдо подавать на стол горячим к любому гарниру.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 августа 2019 года Elena0761 #
1 августа 2019 года elenakrosh lenina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: