Летом хочется чего-то освежающего, лёгкого и конечно же вкусного. И совсем не хочется включать духовку. Предлагаю приготовить творожно-смородиновый десерт, с цитрусовой ноткой.
Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня
- 4 августа 2019, 0:03
- 3210
Творожно-смородиновый десерт
Ингредиенты для «Творожно-смородиновый десерт»:
- Творог — 200 г
- Печенье — 50 г
- Желатин — 7 г
- Молоко — 70 мл
- Сахар — 65 г
- Смородина черная — 100 г
- Цедра лимона (С половины лимона)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
790.6 ккал |
белки
51.2 г |
жиры
9.9 г |
углеводы
124.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.3 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 2 г |
углеводы 25.3 г |
Рецепт «Творожно-смородиновый десерт»:
-
Печенье измельчить в крупную крошку скалкой или блендером.
-
На дно стаканов выложить половину песочной крошки.
-
С половины лимона снять цедру (только желтую часть).
-
Половину молока смешать с сахаром (40 г), подогреть (не кипятить).
Желатин замочить в оставшемся холодном молоке для набухания. -
Набухший желатин добавить в горячее молоко, хорошо перемешать.
-
В блендере смешать половину творога, цедру лимона и половину молока. Взбить до однородности.
-
Оставшийся творог, сахар (25 г), молоко и смородину также взбить в блендере до однородности.
-
На песочную крошку выложить немного смородиновой массы.
-
Затем белый слой.
-
На белый слой выложить песочную крошку.
-
И снова смородиновый слой.
Поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов, а лучше на ночь. -
Украсить по своему усмотрению.
Песочной крошкой, тертым шоколадом, взбитыми сливками, измельченными орехами... Вобщем всем, что любите.
Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции. Стакан у меня 250 мл.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 августа 2019 года красавица киса #
4 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Спасибо большое, что заглянула в гости
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: