Вкусная, ароматная галета. Тесто восхитительное и удобное в работе. Из него можно налепить пирожков и булочек. Угощайтесь!
- 15 августа 2019, 12:40
- 4603
Яблочная галета дрожжевая
Ингредиенты для «Яблочная галета дрожжевая»:
- Мука пшеничная / Мука — 6 стак.
- Молоко — 500 мл
- Дрожжи (Быстрорастворимые) — 11 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 7 ст. л.
- Масло растительное — 70 мл
- Яблоко — 6 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5256.3 ккал |
белки
111 г |
жиры
88.3 г |
углеводы
1011.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 196.1 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 37.7 г |
Рецепт «Яблочная галета дрожжевая»:
-
В теплое молоко добавить, соль, сахар 4 ст л, масло и дрожжи. Перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Оставить тесто в тёплом месте до увеличения в объёме в 2 раза. Подошедшее тесто обмять. Стол подпылить мукой.
-
Оторвать от теста небольшой клубок и раскатать толщиной 0,5 см в круг. Можно обрезать края по тарелочке, чтобы было ровно.
-
Яблоки от кожицы не очищать, только удалить сердцевинку и хвостик. Нарезать тонкими слайсами. Выложить яблоки на раскатанное тесто и защипнуть края галеты. Присыпать 1 ст л сахара сверху наши яблочки. На 1 галету уходит 3 небольших яблока. Борта галеты можно смазать молоком. Отправить галету в духовку при 200 гр до готовности.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281

Комментарии и отзывы
15 августа 2019 года iren0511 #
15 августа 2019 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: