Искала на нашем сайте очередные рецепты. К сожалению, не нашла ничего подходящего. Открыла холодильник и достала оттуда всё, что было. Получился очень вкусный пирог)
abduzabbarovan-2017Поваренок 0 уровня
- 22 августа 2019, 14:42
- 7407
Пирог "Мой"
![Рецепт: Пирог "Мой"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019aug/22/33/2574094_34326-710x550x.jpg "Рецепт: Пирог "Мой"")
Ингредиенты для «Пирог "Мой"»:
- Вода — 0.5 стак.
- Кефир (Я брала домашний, а вы можете взять любой) — 0.5 стак.
- Мука пшеничная / Мука (Честно говоря, не измеряла муку. Смотрите сами. Тесто должно получиться мягким) — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Картофель — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Фарш мясной — 500 г
- Майонез — 3 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Сыр твердый — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец сладкий красный — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4130.8 ккал |
белки
113.9 г |
жиры
139.2 г |
углеводы
469.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 180.4 ккал |
белки 5 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 20.5 г |
Рецепт «Пирог "Мой"»:
Шаг 1. Замесим тесто. Смешиваем в чашке воду, кефир, соль, яйцо, масло. Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Оставляем его немного настояться
Шаг 2. Делим тесто на 2 части: одну часть необходимо сделать побольше. Раскатваем большую часть теста на листе
Шаг 3. Смешиваем майонез, горчицу и мелко нарезанный чеснок. Смазываем этим тесто
Шаг 4. Слоями выкладываем натёртый на крупной картофель, нарезанные кружочками помидоры, нарезанные полукольцами лук и перец, фарш и сыр. Накрываем это вторым тестом, заранее тонко раскатанным
Шаг 5. Ставим в разогретую до 270° духовку 15-20 минут. Можно уменьшить температуру до 200°, но при этом необходимо чуть дольше выпекать
Приятного аппетита)
Извините за то, что без пошаговых фото. Просто выкладываю рецепт на следующий день после приготовления
Шаг 2. Делим тесто на 2 части: одну часть необходимо сделать побольше. Раскатваем большую часть теста на листе
Шаг 3. Смешиваем майонез, горчицу и мелко нарезанный чеснок. Смазываем этим тесто
Шаг 4. Слоями выкладываем натёртый на крупной картофель, нарезанные кружочками помидоры, нарезанные полукольцами лук и перец, фарш и сыр. Накрываем это вторым тестом, заранее тонко раскатанным
Шаг 5. Ставим в разогретую до 270° духовку 15-20 минут. Можно уменьшить температуру до 200°, но при этом необходимо чуть дольше выпекать
Приятного аппетита)
Извините за то, что без пошаговых фото. Просто выкладываю рецепт на следующий день после приготовления
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 августа 2019 года ingrida abraityte #
23 августа 2019 года Алиева2012 #
23 августа 2019 года abduzabbarovan-2017 # (автор рецепта)
Духовка у меня узбекской фирмы "Artel". К тому же, я готовила вечером и ток уменьшился. Я попробую приготовить днём и обязательно отпишусь при какой температуре и сколько минут выпекала)
23 августа 2019 года Алиева2012 #
23 августа 2019 года abduzabbarovan-2017 # (автор рецепта)
23 августа 2019 года abduzabbarovan-2017 # (автор рецепта)
22 августа 2019 года специалист # (модератор)
вопрос по рецепту23 августа 2019 года abduzabbarovan-2017 # (автор рецепта)
22 августа 2019 года ирпенчанка #
23 августа 2019 года abduzabbarovan-2017 # (автор рецепта)
22 августа 2019 года marina mamay #
23 августа 2019 года abduzabbarovan-2017 # (автор рецепта)
22 августа 2019 года elenita # (модератор)
найти подходящее невозможно
22 августа 2019 года qwerrty121 #
23 августа 2019 года abduzabbarovan-2017 # (автор рецепта)
23 августа 2019 года ShadowKitty #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: