Предлагаю рецепт простых кексов. Рецепт взяла из интернета (автору огромное спасибо). Кексы получились нежные, легкие, воздушные и очень вкусные. Готовятся быстро и из доступных продуктов. Тесто без соды и разрыхлителя. Этот рецепт теста – самый простой, самый экономичный и самый быстрый. В небольшую часть теста вмешала шоколадную крошку, можно добавить цукаты, изюм.
mtataПоваренок 10 уровня
- 1 сентября 2019, 7:27
- 27065
Кексы простые
Ингредиенты для «Кексы простые»:
Тесто
- Яйцо куриное — 4 шт
- Желток яичный — 1 шт
- Сахар — 140 г
- Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Вода (комнатной температуры) — 60 мл
- Масло растительное (без запаха) — 40 мл
- Соль — 1 щепот.
Дополнительно
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
- Стружка шоколадная (по желанию) — 1 ст. л.
Количество порций: 26
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1858.3 ккал |
белки
47 г |
жиры
66.8 г |
углеводы
289.7 г |
| Порции | |||
| ккал 71.5 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 11.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 273.3 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 42.6 г |
Рецепт «Кексы простые»:
-
Духовку разогреть до 180С.
Яйца взбить немного миксером, добавить сахар и ванильный сахар, соль.
Хорошо взбить яйца в белую пышную массу примерно 5-6мин.
Муку просеить и вводить в массу частями, перемешивая лопаткой. -
Влить воду и аккуратно перемешать.
Влить растительное масло, аккуратно перемешать в однородную массу. -
Формы для кексов смазать маслом, силиконовые и бумажные вкладыши не смазывать.
Заполнить тестом на 2/3 формы, поддон с формами слегка ударить об стол, чтобы вышел воздух. У меня получилось 26 шт маленьких кексов.
В часть теста добавила шоколадные хлопья.
Выпекать в разогретой духовки до 180С 20-25мин. (следите за своей духовкой) до сухой лучины.
Остужать на решетке. Остывшие кексы освободить из форм.
Поздравляю всех с первым днём осени!!! Желаю яркой, красочной, радостной, чарующей, замечательной осени, которая подарит тепло, улыбки и хорошее настроение!!! 
Приятного чаепития!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281
Приятного чаепития!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 сентября 2019 года yugai ludmila65 #
2 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 сентября 2019 года yugai ludmila65 #
2 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
1 сентября 2019 года anilah #
2 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
1 сентября 2019 года galina27 1967 #
2 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
1 сентября 2019 года nadin0930 #
А с яйцами почему именно так?
2 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
1 сентября 2019 года inna_2107 #
1 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
1 сентября 2019 года inna_2107 #
1 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 сентября 2019 года inna_2107 #
1 сентября 2019 года Dama-Lorik #
1 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
1 сентября 2019 года ИРепка #
1 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
1 сентября 2019 года ingrida abraityte #
1 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
1 сентября 2019 года virgola71 #
1 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
1 сентября 2019 года virgola71 #
1 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
1 сентября 2019 года virgola71 #
1 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
1 сентября 2019 года vlada ta #
1 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
1 сентября 2019 года Наталья Щучкина #
1 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
1 сентября 2019 года Лилек3011 #
1 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
1 сентября 2019 года Михеева76 #
1 сентября 2019 года Лилек3011 #
1 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
1 сентября 2019 года Михеева76 #
2 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
1 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
1 сентября 2019 года Михеева76 #
1 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: