Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

wise1288Поваренок 6 уровня

16 сентября 2019, 12:52
7317

Овощное рагу с куриными желудками

Первостепенное в этом блюде - чтобы желудочки были хорошо протушены и стали очень мягкие, а далее свою роль сыграют сочные овощи. В этом блюде куриные желудочки, в буквальном смысле, утопают в витаминном добрососедстве овощей.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Овощное рагу с куриными желудками»:

Желудки куриные (отваренные) — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Баклажан — 1 шт
Кабачок (небольшой) — 1 шт
Перец сладкий — 1 шт
Фасоль стручковая — 500 г
Помидор — 4 шт
Масло растительное — 6 ст. л.
Соль — 0.6 ст. л.
Перец черный (молотый) — 0.5 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2572.2 ккал	белки 218.7 г	жиры 153.4 г	углеводы 223 г
Порции
ккал 514.4 ккал	белки 43.7 г	жиры 30.7 г	углеводы 44.6 г
100 г блюда
ккал 89.3 ккал	белки 7.6 г	жиры 5.3 г	углеводы 7.7 г

Рецепт «Овощное рагу с куриными желудками»:

Куриные желудки отварить заранее, останется только их порезать.
Подготовить овощи: баклажан, кабачок и сладкий перец порезать соломкой.
Лук порезать произвольно. У стручковой фасоли удалить носик и плодоножку, разрезать на 3 части. Помидоры измельчить в блендере до пюреобразного состояния.
В сотейник налить растительное масло, добавить лук и желудочки, пожарить до подрумянивания. Затем добавить баклажан, кабачок, сладкий перец, фасоль и томаты, посолить, поперчить, продолжить тушить все вместе 20 минут, периодически помешивать. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин тушить

Вкусы: баклажановый перечный томатный фасолевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/159677/]Овощное рагу с куриными желудками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/159677/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019sep/16/50/2581543_48275-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Первостепенное в этом блюде - чтобы желудочки были хорошо протушены и стали очень мягкие, а далее свою роль сыграют сочные овощи. В этом блюде куриные желудочки, в буквальном смысле, утопают в витаминном добрососедстве овощей.

Ингредиенты: Желудки куриные, Лук репчатый, Баклажан, Кабачок, Перец сладкий, Фасоль стручковая, Помидор, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин, тушить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощное рагу с куриными желудками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019sep/16/50/2581543_48275-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощное рагу с куриными желудками" title="Рецепт: Овощное рагу с куриными желудками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Первостепенное в этом блюде - чтобы желудочки были хорошо протушены и стали очень мягкие, а далее свою роль сыграют сочные овощи. В этом блюде куриные желудочки, в буквальном смысле, утопают в витаминном добрососедстве овощей.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощное рагу с куриными желудками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5575">Желудки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3234">Фасоль стручковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/106/">тушить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/159677/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощное рагу с куриными желудками

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Овощное рагу с куриными желудками»:

Желудки куриные Лук репчатый Баклажан Кабачок Перец сладкий Фасоль стручковая Помидор Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: горячее, второе, обед, ужин, тушить

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

694

Салат пикантный с языком

142
694
46129

503

Нежный творожно-крабовый паштет

38
503
9141

1457

Печенье домашнее "Солнышко"

120
1457
49331

Комментарии и отзывы

18 сентября 2019 года dra-kosha #

Света, интересное блюдо, очень разнообразит овощное меню

19 сентября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Татьяна! Сердечное спасибо за поддержку и внимание

18 сентября 2019 года Демурия #

19 сентября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Олечка! Сердечное спасибо за поддержку и внимание

17 сентября 2019 года nataliamatveeva173 #

Вкуснотеево!!!

19 сентября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Наташечка! Сердечное спасибо за поддержку и внимание

17 сентября 2019 года Wera13 #

Очень вкусное рагу!

19 сентября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Верочка! Сердечное спасибо за поддержку и внимание

17 сентября 2019 года Наталья Щучкина #

Светочка, рецепт превосходный! Овощи все идеально подходят и дополняют друг друга. Аппетитно, сытно и вкусно. Фото ВКУСНОЕ!!! От меня большой ПЛЮС

17 сентября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Наташенька! Сердечное спасибо за поддержку и внимание

17 сентября 2019 года ирпенчанка #

Света! Яркое, сытное, аппетитное рагу!

17 сентября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Наташенька! Сердечное спасибо за поддержку и внимание

17 сентября 2019 года Kuss #

Отличное блюдо!

17 сентября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Наталия! Сердечное спасибо за поддержку и внимание

16 сентября 2019 года Алиева2012 #

Светочка, отличное рагу!!

17 сентября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Марьям! Сердечное спасибо за поддержку и внимание

16 сентября 2019 года virgola71 #

Светочка! Восхитительное рагу!

Сочное, вкусное, ароматное и очень аппетитное!

17 сентября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Юлечка! Сердечное спасибо за поддержку и внимание

16 сентября 2019 года jannasimf #

Светочка, вкусное и сытное блюдо!!!

17 сентября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Жанночка! Сердечное спасибо за поддержку и внимание

16 сентября 2019 года Ирушенька #

Светочка, замечательное, сытное, ароматное блюдо!

17 сентября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Ириночка! Сердечное спасибо за поддержку и внимание

16 сентября 2019 года oxanalieb #

Очень вкусно!

17 сентября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Оксана! Сердечное спасибо за поддержку и внимание

16 сентября 2019 года Tatanj #

Светлана, замечательное, яркое, очень аппетитное рагу!

17 сентября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Татьяна! Сердечное спасибо за поддержку и внимание

16 сентября 2019 года непростая #

А сколько по времени желудочки отваривать?

17 сентября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Ирина! Я варю в скороварке 45 минут. При обычной варке более часа, проверяя на готовность.

17 сентября 2019 года непростая #

Светочка, спасибо за ответ

19 сентября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

16 сентября 2019 года inna_2107 #

Вкусное рагу Света!

17 сентября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Инна! Сердечное спасибо за поддержку и внимание

16 сентября 2019 года yugai ludmila65 #

Вкусное рагу, с желудочками - прекрасно.

17 сентября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Людмила! Сердечное спасибо за поддержку и внимание

16 сентября 2019 года Tanushechka-2017 #

Светочка, замечательное, сытное у тебя рагу

очень аппетитно

17 сентября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Танюшечка! Сердечное спасибо за поддержку и внимание

16 сентября 2019 года Кир Рояль #

Очень вкусно

! Яркое блюдо, прямо праздник урожая

17 сентября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Инга! Рада видеть у себя в гостях

Сердечное спасибо за поддержку и внимание

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овощное рагу с куриными желудками

Ингредиенты для «Овощное рагу с куриными желудками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощное рагу с куриными желудками»:

Похожие рецепты

Печеночные котлеты "Нежные"

Печень с овощами "Мозаика"

Желудочки куриные на азиатский манер

Нежная куриная печень, тушенная в красном вине

Печеночно-овощное рагу

Шашлык из куриной печени

Куриные сердечки с баклажанами и сыром

Куриные сердечки "Любимые"

Куриная печень в апельсиновых чашечках

Попробуйте приготовить вместе

Салат пикантный с языком

Нежный творожно-крабовый паштет

Печенье домашнее "Солнышко"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!