Простая и вкусная выпечка к домашнему чаепитию.
obukhov11Поваренок 7 уровня
- 26 сентября 2019, 19:33
- 23512
Сдобные треугольники с изюмом и орехами
Ингредиенты для «Сдобные треугольники с изюмом и орехами»:
- Мука пшеничная / Мука (стакан 200 мл) — 3 стак.
- Масло сливочное — 180 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сметана (стакан 200 мл) — 1 стак.
- Орехи грецкие
- Изюм
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3512.7 ккал |
белки
52.3 г |
жиры
204.3 г |
углеводы
371.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 381.8 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 22.2 г |
углеводы 40.3 г |
Рецепт «Сдобные треугольники с изюмом и орехами»:
-
В миску всыпать муку (3 стакана), добавить разрыхлитель (1 ч. ложка), добавить 180 гр холодного сливочного масла.
Порубить ножом муку и масло в мелкую крошку.
-
Добавить сметану (1 стакан). Замесить тесто.
Если, на ваш взгляд, тесто будет жидковатым, можно добавить немного муки. Тесто должно быть удобным в работе и легко раскатываться в пласт. НО! слишком много муки добавлять не следует.
Далее тесто поместить в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30-40 мин. -
Промытые и подсушенные в духовке грецкие орехи порубить в мелкую крошку.
-
Изюм промыть, залить на 1-1,5 часа теплой водой, затем подсушить бумажным полотенцем.
Соединить рубленые грецкие орехи и изюм. -
Тесто извлечь из холодильника, разделить на две части,
каждую часть раскатать в пласт толщиной примерно 2 - 3 мм.
При помощи ножа или ножа-ролика разрезать пласт теста на квадраты 7 - 8 см. На середину каждого квадрата выложить начинку из изюма и орехов. Сформировать треугольники. -
Треугольники выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, и отравить в разогретую до 180-190*С духову для выпекания. Выпекать треугольнички до золотистого цвета.
-
Готовые остывшие треугольнички посыпать сахарной пудрой.
-
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 сентября 2019 года Щербакова Елена #
28 сентября 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
26 сентября 2019 года yugai ludmila65 #
28 сентября 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
26 сентября 2019 года mariana82 #
28 сентября 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
26 сентября 2019 года 7Катюша77 #
28 сентября 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
26 сентября 2019 года Ирушенька #
26 сентября 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: