• 13 октября 2019, 20:02
  • 4555

Лангош

Рецепт: Лангош

Лангош - очень популярное блюдо венгерской кухни. Безумно вкусная, пышная, дрожжевая лепешка, жареная на сковороде в кипящем масле, которая подается со сметанно - чесночным соусом и сыром. Просто! Вкусно! Сытно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Кухня: Венгерская

Ингредиенты для «Лангош»:

Тесто

Соус

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Лангош»:

Кефир слегка подогреть, добавить сахар, соль, соду, дрожжи и размешать, добавить муку и замесить очень мягкое тесто, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 1 час.
Смазать руки маслом. От общей массы теста отщипнуть кусочек и сформировать круглую лепешку. Обжарить в кипящем масле, на среднем огне до румяности с обеих сторон. Готовый лангош выложить на тарелку с бумажным полотенцем.
В сметану добавить выдавленный чеснок. Горячую лепешку смазать сметанным соусом и посыпать тертым сыром.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лангош
Описание: Лангош - очень популярное блюдо венгерской кухни. Безумно вкусная, пышная, дрожжевая лепешка, жареная на сковороде в кипящем масле, которая подается со сметанно - чесночным соусом и сыром. Просто! Вкусно! Сытно!


Другие варианты рецепта

1392

Лангош

150

Лангоши

Комментарии и отзывы

Спасибо за напоминание о том, что существуют на свете лангоши! Очень их люблю. Однако гложет сомнение - сода и дрожжи "в одном флаконе" не перебор ли? Для чего? Для противного привкуса соды в замечательном по всем параметрам блюде??? И да, я ощущаю содовый привкус, сколько бы ни говорили, что она никак на вкус не влияет. Всегда хочется понять, для чего добавляются те или иные ингредиенты. Сода и дрожжи - масло масляное?
Очень Вкусно конечно жирновато -иногда можно спасибо за рецепт
Спасибо! Вы правы, иногда можно - ну очень вкусно!
А если в духовке выпечь🤔
Интересно, можно попробовать
Наташа! Замечательный лангош
Светлана! Большое спасибо!!!!
Очень вкусно, пробовала) спасибо за рецепт!
На здоровье!
да, вкусно, но калорийнооооооо)
Очень вкусно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2074 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки