Версия для печати
  • 19 октября 2019, 11:19
  • 1380

Омлет "Таинственный"

Рецепт: Омлет Таинственный

Лёгкий и сытный, из обычных продуктов, но с интересным вкусом. Подойдет и на завтрак, и на обед, да и на ужин. А можно остудить, нарезать тонкими кружочками и сделать бутерброды на полдник.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет "Таинственный"»:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
814.2 ккал
белки
44.6 г
жиры
60.5 г
углеводы
19.8 г
Порции
ккал
162.8 ккал
белки
8.9 г
жиры
12.1 г
углеводы
4 г
100 г блюда
ккал
113.1 ккал
белки
6.2 г
жиры
8.4 г
углеводы
2.8 г

Рецепт «Омлет "Таинственный"»:

Приготовим все продукты.

В небольшую ёмкость разбиваем яйца, добавляем соль и перец по вкусу, и слегка взбиваем. Затем добавляем молоко и хорошо перемешиваем. Натираем на тёрке или мелко режем сыр, помидоры, лук и зелень. Зелень можно взять любую, по вашему вкусу. Для этого рецепта я беру по полпучка петрушки и укропа.

На разогретую слегка сковороду, уже смазанную растительным маслом, выливаем часть нашей яично-молочной смеси, как будто хотим пожарить блинчик. Сковороду рекомендую брать с антипригарным покрытием, чтобы легко было готовить. На "блинчик" высыпаем часть сыра, зелени, лука и помидор. Готовим на медленном огне.

Приблизительно через минуту блинчик прямо в сковороде аккуратно начинаем сворачивать в рулетик. Если использовать две лопаточки, будет гораздо легче. Затем с помощью лопаточек "сдвигаем" наш рулетик к краю сковороды. На освободившуюся часть сковороды подливаем яично-молочную смесь.

На добавленную в сковороду часть блинчика насыпаем опять сыр, зелень, лук и помидоры.

Через минутку делаем следующий завиток нашего рулетика, сдвигаем в сторону, подливаем яично-молочную смесь, насыпаем начинку. И так повторяем до тех пор, пока у нас не закончатся наши ингредиенты.

Аккуратно выкладываем на тарелку, и оставляем на пару минут.

Нарезаем на порции и угощаем семью. Приятного аппетита.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлет "Таинственный"
Рецепт: Омлет Таинственный

Лёгкий и сытный, из обычных продуктов, но с интересным вкусом. Подойдет и на завтрак, и на обед, да и на ужин. А можно остудить, нарезать тонкими кружочками и сделать бутерброды на полдник.

Ингредиенты для «Омлет "Таинственный"»:

Комментарии и отзывы

Выглядит очень вкусно
Спасибо большое. На самом деле вкусно
Очень понравился ваш вариант и начинка по вкусу!
Клаааассссс)) спасибо
Даже рецепт нашла здесь. Вот ссылка: https://www.povarenok.ru/recipes/show/151916/
Только у меня называется"Яичные роллы с овощами". Я омлет на роллы разрезала.
я так делаю с разными овощами и горошком зелёным! Вкусно!
Овощи тут можно использовать любые, на свой вкус
Да! Вкусно!
Очень эффектный, сытный омлет!
Спасибо Попробуйте приготовить, оно того стоит
по мне так лучше салат отдельно, а нормальный омлет отдельно
ну да дело вкуса)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook