Сытный, согревающий и очень вкусный суп с сезонными овощами. Соберите за обеденным столом всю семью!
svetlanaboyko75Поваренок 6 уровня
- 24 октября 2019, 13:07
- 2287
Сырный суп с осенними овощами
Ингредиенты для «Сырный суп с осенними овощами»:
- Индейка (голень) — 1 шт
- Вода — 6 л
- Редька — 250 г
- Тыква — 250 г
- Лук репчатый (среднего размера) — 2 шт
- Сырок плавленый (по 50г) — 6 шт
- Зелень — 1 пуч.
- Масло сливочное — 30 г
- Соль — по вкусу
- Перец душистый — по вкусу
- Рис — 1 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
16304.2 ккал |
белки
1636.2 г |
жиры
980 г |
углеводы
249.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.4 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Сырный суп с осенними овощами»:
-
Из голени индейки и воды приготовим бульон.
-
Тыкву, редьку и лук очистим от кожуры. Рис промоем.
-
Тыкву натереть на крупной терке. Редьку и лук нарезать маленькими кубиками.
-
Овощи спассеровать на сливочном масле.
-
Мясо отделить от кости и измельчить.
-
Вы можете взять для супа любые плавленные сырки которые Вам нравятся. Я использовала сыр для горячих блюд с копченым мясом.
-
В кипящий бульон кладем промытый рис, доводим до кипения и варим 3 минуты. Затем добавляем пассерованные овощи. Варим еще 5 минут. Кладем в суп мясо и плавленые сырочки, хорошо перемешиваем до полного растворения сыра. Солим и перчим по вкусу, заправляем рубленной зеленью. (у меня петрушка), варим еще 3 минуты.
-
Даем супу настояться минут 15 и подаем к столу!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 февраля 2020 года Voronenok75 #
5 ноября 2019 года ingrida abraityte #
5 ноября 2019 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
25 октября 2019 года Алиева2012 #
27 октября 2019 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
24 октября 2019 года Ирушенька #
27 октября 2019 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
24 октября 2019 года olgatash1416 #
27 октября 2019 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
24 октября 2019 года Valushka2003 #
24 октября 2019 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: