В составе этого кекса нет кофе. Он не С кофе, он - ДЛЯ кофе. Вот такой хитрый кекс.
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 10 ноября 2019, 0:36
- 22996
Кекс для кофе
Ингредиенты для «Кекс для кофе»:
- Масло сливочное — 200 г
- Ванильный сахар — 2 ст. л.
- Сахар (3/4 стакана) — 0.75 стак.
- Яйцо куриное (если крупные - 4 шт.) — 5 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Цедра лимона — 1 шт
- Ром (коньяк, виски) — 50 мл
- Мука пшеничная / Мука — 300-350 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5041.1 ккал |
белки
82.4 г |
жиры
267.1 г |
углеводы
549.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 403.3 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 21.4 г |
углеводы 44 г |
Рецепт «Кекс для кофе»:
-
Подготовить продукты, чтобы все было под рукой. Масло надо заранее вынуть из холодильника.
-
Хорошо размягченное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.
-
По одному ввести яйца, каждый раз взбивая до однородного состояния.
-
Затем влить алкоголь, добавить цедру и разрыхлитель.
-
Затем частями ввести муку. Тесто вымесить, оно не должно быть слишком густым, должно опадать с ложки.
-
Шоколад растопить на водяной бане. Тесто выложить в смазанную форму для кексов, хаотично перемежая его с ложками шоколада. Затем слегка перемешать тесто, чтобы получился мраморный рисунок.
-
Выпечь при 180*С в течение 50-60 минут. Готовность проверить деревянной лучинкой.
Готовый кекс немного остудить и извлечь из формы.
После полного остывания посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.
Приятного кофепития! Впрочем, с чаем этот кексик тоже вполне хорош!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 ноября 2019 года мисс #
15 ноября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 ноября 2019 года Ирушенька #
15 ноября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 ноября 2019 года jannasimf #
15 ноября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 ноября 2019 года Гали-28 #
15 ноября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 ноября 2019 года Wera13 #
10 ноября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 ноября 2019 года Wera13 #
11 ноября 2019 года Юлия170175 #
11 ноября 2019 года Юлия170175 #
10 ноября 2019 года vlada ta #
10 ноября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 ноября 2019 года gorschkovaov #
10 ноября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 ноября 2019 года красавица киса #
10 ноября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 ноября 2019 года Щербакова Елена #
10 ноября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: