Вкусное домашнее блюдо для разнообразия повседневного обеда или ужина. Куриное филе благодаря маринованию получается нежное, сочное и ароматное.
Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня
- 29 ноября 2019, 2:37
- 3923
Рис с овощами и куриным филе
Ингредиенты для «Рис с овощами и куриным филе»:
Основное
- Рис (Стакан - 250 мл) — 1 стак.
- Филе куриное — 1 шт
- Лук репчатый (Крупный) — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Бульон (Или вода) — 500 мл
- Соус томатный (Кетчуп) — 2 ст. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Перец душистый — 5 шт
- Соль — по вкусу
- Перец сладкий — 1 шт
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Маринад
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Специи (Для мяса) — 0.5 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2069.5 ккал |
белки
121.6 г |
жиры
98.7 г |
углеводы
171 г |
| Порции | |||
| ккал 517.4 ккал |
белки 30.4 г |
жиры 24.7 г |
углеводы 42.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142.7 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 11.8 г |
Рецепт «Рис с овощами и куриным филе»:
-
Куриное филе промыть, нарезать небольшими кусочками.
-
Приготовим маринад для мяса.
Соединить соевый соус, растительное масло, соль и специи. -
Мясо хорошо перемешать с маринадом. Накрыть пищевой плёнкой и оставить на 1 час.
-
Лук и сладкий перец нарезать кубиком, морковь натереть на крупной тёрке.
-
На смеси сливочного и растительного масел поджарить до прозрачности лук. Добавить мясо, жарить на сильном огне, помешивая до легкого подрумянивания мяса.
-
Затем огонь убавить. Добавить морковь и перец, жарить несколько минут, помешивая.
-
На овощи с мясом равномерно выложить промытый рис. Не перемешивать!
-
Залить горячим бульоном или водой. Добавить лавровый лист, душистый перец, измельченный чеснок, кетчуп и соль по вкусу. Довести до кипения.
-
Накрыть крышкой, сделать небольшой огонь и варить до испарения жидкости 15-20 минут.
Блюдо готово! Угощайтесь 
К такому блюду идеально подойдут вкусные, слоеные лепешки с зеленью чесноком и сыром
Рецепт лепешек с зеленью, чесноком и сыром https://www.povarenok.ru/recipes/show/161131/
К такому блюду идеально подойдут вкусные, слоеные лепешки с зеленью чесноком и сыром
Рецепт лепешек с зеленью, чесноком и сыром https://www.povarenok.ru/recipes/show/161131/
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 октября 2022 года акчуч #
13 октября 2021 года ирпенчанка #
Танечка! Спасибо огромное за чудесный рецепт!
5 ноября 2021 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Спасибо тебе огромное за чудесное фото и приятный комментарий!
5 ноября 2021 года ирпенчанка #
23 июня 2020 года Sladkoejca #
Замаринованная курица дает совсем другой, более интересный и пикантный вкус
24 июня 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Очень аппетитное блюдо получилось
Спасибо большое за приятный отзыв и чудесный фотоотчет
25 июня 2020 года Sladkoejca #
5 июня 2020 года dentrence #
6 июня 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Очень аппетитненько у Вас получилось блюдо
Спасибо большое за чудесный фотоотчет
6 января 2020 года Верю_в_чудо #
6 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Я очень часто в таком маринаде филе мариную, всегда сочное получается!
Спасибо большое за доверие к рецепту и приятный отзыв
11 декабря 2019 года красавица киса #
11 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
29 ноября 2019 года топиарий #
29 ноября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
29 ноября 2019 года Ирушенька #
29 ноября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
29 ноября 2019 года annova 2014 #
Вкус очень похож на плов, правда мясо более нежное и мягкое
Жаль не успела приготовить лепешки с зеленью, но надеюсь, что в скором времени и эту вкуснотищу подам на ужин своим домашним.
29 ноября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Свинину тоже можно в таком маринаде держать, будет также вкусно
Рада, что рецепт пригодился и понравился
Спасибо большое за доверие к рецепту и замечательный фотоотчет
29 ноября 2019 года Бархатные ручки #
29 ноября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
29 ноября 2019 года Покусаева Ольга #
29 ноября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Угощайся на здоровье
1 декабря 2019 года Покусаева Ольга #
1 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
29 ноября 2019 года jannasimf #
29 ноября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
29 ноября 2019 года virgola71 #
29 ноября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
29 ноября 2019 года Демурия #
29 ноября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
29 ноября 2019 года Людмила НК #
29 ноября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
29 ноября 2019 года мисс #
29 ноября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
29 ноября 2019 года ААСК #
29 ноября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: