Хочу предложить очень вкусный рецептик приготовления селедочки в домашних условиях. Испаряется на глазах.. сколько не приготовь.. всегда мало... Рецепт принесла из гостей.
nikuljПоваренок 7 уровня
- 10 декабря 2008, 1:44
- 38843
Сельдь праздничная с ананасом
Ингредиенты для «Сельдь праздничная с ананасом»:
- Сельдь (свежемороженная) — 750 г
- Ананас — 1 бан.
- Лук репчатый (средний) — 2-3 шт
- Масло растительное — 50 мл
- Уксус (9%) — 35 мл
- Соль — 0.5 ст. л.
- Сахар — 0.5 ст. л.
- Перец черный — 0.5 ч. л.
- Майонез
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2306.9 ккал |
белки
150.7 г |
жиры
178.9 г |
углеводы
27.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 224 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 17.4 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Сельдь праздничная с ананасом»:
-
Сельдь очищаем от костей и внутренностей, режем тонкими полосочками длинными, отдельно нарезать ананас маленькими кубиками, лук полукольцами.
-
Смешать соль, сахар, перец, уксус, масло, довести до кипения. Когда остынет, смешать селедку, лук и маринад, хорошо размешать, добавить майонез, количество не указываю, зависит от майонеза, его консистенции. У меня ушло где-то 150-200 грамм, лучше мешать и добавлять в процессе, если нужно. Потом добавить ананас, накрыть, оставить мариноваться на 12 часов в холодильнике. Можно употреблять. Сельдь получается нежной, не соленой. Хранится в холодильнике около недели, но у нас не выживает и пару дней.
-
Очень рекомендую!! Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 марта 2010 года Леночек #
18 февраля 2010 года iryna_yaroshenko #
20 декабря 2009 года Tanya-O-511 #
21 сентября 2009 года Подсолнушек #
22 июля 2009 года dik1220 deleted #
13 июня 2009 года руська #
4 июня 2009 года О-ля-ля #
27 марта 2009 года vorobushek-v #
26 марта 2009 года sed-iro4ka #
21 марта 2009 года Маляська deleted #
3 марта 2009 года багираа #
2 марта 2009 года Denlen #
Я поняла, что блюдо просто
20 февраля 2009 года Призрачная орхидея #
18 февраля 2009 года Sve-tik23 #
25 января 2009 года Konniia #
27 января 2009 года nikulj # (автор рецепта)
25 января 2009 года Konniia #
27 января 2009 года nikulj # (автор рецепта)
20 января 2009 года розочка #
21 января 2009 года nikulj # (автор рецепта)
21 января 2009 года розочка #
13 марта 2012 года rekha #
8 января 2009 года tat70 #
14 января 2009 года nikulj # (автор рецепта)
22 декабря 2008 года lavida #
Моя мама сначала ворчала:что это за рыба такая,которую через 12 часов уже есть можно...траванетесь тут все со своими экспериментами...но потом ворчание сменилось на жевание,похрустывание и глотание
Сегодня побегу на рынок за новой сельдью
22 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)
207 месяцев назад lavida #
24 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: