• 30 ноября 2019, 2:13
  • 6068

Форель, запеченная в тесте

Рецепт: Форель, запеченная в тесте

Простой в исполнении и вкусный пирог с рыбой. Тонкое тесто и большое количество сочной рыбы. Можно приготовить если идете в гости на праздник. Этот пирог большое поле для творчества. Можно вырезать любые фигурки из слоеного теста и украсить ими пирог.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Форель, запеченная в тесте»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
991.3 ккал
белки
124.3 г
жиры
52.4 г
углеводы
2.9 г
Порции
ккал
247.8 ккал
белки
31.1 г
жиры
13.1 г
углеводы
0.7 г
100 г блюда
ккал
132.2 ккал
белки
16.6 г
жиры
7 г
углеводы
0.4 г

Рецепт «Форель, запеченная в тесте»:

  • На фотографии представлены необходимые ингредиенты.

  • Рыбу очистить, разделать на два одинаковых куска филе, удалить по максимуму кости, промыть и обсушить.
    Зелень укропа и базелика мелко нарезать и смешать с размягченным сливочным маслом.

  • Раскатать тесто (слегка).
    Филе с двух сторон посолить и поперчить.
    Половину рыбы положить на тесто.

  • Начинку из трав и масла равномерно распределить поверх филе.

  • Накрыть сверху оставшейся половиной филе.
    Смазать тесто вокруг рыбы взбитым яйцом.

  • Закрыть пирог, лишнее тесто обрезать (закрывать тесто лучше сверху над рыбой и в нахлест, так больше сока останется вутри). Смазать взбитым яйцом.

  • Запечь в разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут.

  • Пирог можно подавать теплым или остывшим.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Форель, запеченная в тесте
Рецепт: Форель, запеченная в тесте

Простой в исполнении и вкусный пирог с рыбой. Тонкое тесто и большое количество сочной рыбы. Можно приготовить если идете в гости на праздник. Этот пирог большое поле для творчества. Можно вырезать любые фигурки из слоеного теста и украсить ими пирог.

Ингредиенты для «Форель, запеченная в тесте»:

Комментарии и отзывы

здоровецкий пирог!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки