Версия для печати
  • 13 июля 2016, 21:36
  • 145503

Сливовый пирог с карамелью

Рецепт: Сливовый пирог с карамелью

Это не пирог, это чудо!!! Я влюбилась в него с первого укуса!!! Теперь он надолго поселится у меня на кухне. Попробуйте его обязательно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сливовый пирог с карамелью»:

Количество порций: 4



Рецепт «Сливовый пирог с карамелью»:

Для этого рецепта нам понадобятся вот такие красавицы сливы.

А также тростниковый сахар Демерара от ТМ Мистраль.

Муку просеять с разрыхлителем и солью в чашку блендера, добавить 2 ст. л. сахара, 50 г холодного сливочного масла, нарезанного кубиками.

Смолоть в крошку.

Яйцо и молоко перемешать и влить в мучную смесь, смешать с помощью ложки. Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки, с высокими бортиками, чтобы карамель не вытекала.

Сливы вымыть и разрезать на половинки, удалив косточки. Выложить их на тесто срезом вниз, слегка вдавливая.

Посыпать сливы оставшимся сахаром, смешанным с корицей, полить растопленным сливочным маслом.

Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.
Приятного аппетита!!!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливовый пирог с карамелью
Описание: Это не пирог, это чудо!!! Я влюбилась в него с первого укуса!!! Теперь он надолго поселится у меня на кухне. Попробуйте его обязательно.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Шикарный пирог! В этом сезоне уже 3-й раз готовлю!
Спасибо автору! Особенно хорош с шариком мороженого.
Очень вкусно и быстро. Количество ингредиентов увеличила в два раза. Помимо корицы сверху выложила пару соцветий бадьяна, он очень хорош к сливе. Спасибо за рецепт!
Пирог очень даже вкусненький!!!!!! Очень!!!!!!! Спасибо огромное за классный рецептик! Готовится очень просто! И результат замечательный!!!
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Таня, большое спасибо за рецепт! Почитав отзывы, сразу увеличила количество ингредиентов на 2. Пирог изумительный Очень сложно остановиться. Буду повторять еще и еще. Готовится быстро, несложно, а получается очень вкусно!
Ириша, интересное какое фото! Пирог очень вкусный!
Наташа, спасибо! Нам очень понравился
Ответ для Zirkap
Ирина , замечательный пирог !
Алсу, спасибо!
Ответ для Zirkap
Ириш, а мне кусочек? Пирог, уверена, вкусный! Тоже хотела приготовить, но со свежими сливами не успела, вот думаю, может с замороженными получится.
Вика, кусочка не хватит, Поэтому пеки обязательно. Конечно, получится. Если ягоды влажные, я просто припудриваю их мукой немного.
Ответ для вита110
И не забудь все ингредиенты х2
да-да, такие пироги печь - можно и на три помножить!
а лучше на 4
Такая красота и вкуснота получилась! Спасибо за рецепт!
Почитав комментарии, увеличила количество ингредиентов в 2 раза. Сейчас выпекается, жду не дождусь такой аромат!
Спасибо огромное за прекрасный рецепт пирога! Очень понравился!Готовила сразу в двойном объёме и не пожалела!
Это очень вкусно, моей семье и мне понравилось, съели сразу же)))Был вопрос, почему так мало сготовила?) Я ответила, что на пробу, буду повторять теперь, но.. В двойном размере))) Спасибо за вкусный пирог!!!)
Сделала двойную дозу и с обычным белым сахаром. Тесто получилось просто шикарное, рассыпчатое и в тоже время не сухое! Пирог очень вкусный, за рецепт большое спасибо!
Спасибо за рецепт. Очень быстро и вкусно.
Спасибо за рецепт. Вкусный и быстрый!
Замечательный необычный пирог, действительно вкусно и быстро, спасибо за рецепт
Вкусный пирог! Готовить очень быстро и не хлопотно! Приятный мякиш, сочные и ароматные сливы! Муж записал в любимчики! Спасибо большое!
Восхитительный пирог! Один их самых любимых сливовых пирогов! Пирог получается очень маленький. Можно смело увеличивать в полтора- два раза все ингредиенты. Большое спасибо за отличный рецепт!
Светочка, до чего же аппетитный пирог! Я тоже пекла, нам очень понравился!
Большое спасибо, Наташенька!
Ответ для weta-k
отличная выпечка, Светик!!! И мне этот пирог понравился!!!
Натулечка! Спасибо!
Ответ для weta-k
Светочка, какая красота ! Какой лакомый кусочек ! Аппетит зашкаливает ...Восхитительное фото, просто чудо !
Огромное спасибо, Ларочка , мне очень приятно!
Ответ для weta-k
Светочка, какой красивый у тебя пирог! Фото изумительное! Какая ты молодец, что написала о том, что он маленький. Я его готовила, но даже не стала фоткать - очень тоненький он получился, нужно смело увеличивать все ингредиенты в 2 раза.
Точно, маленький Большое спасибо, Линочка за оценку!
Ответ для weta-k
Светочка,какой же аппетитный и красивый пирог!
Большое спасибо, Ирочка!
Ответ для weta-k
Света, очень красивый, пушистый пирог!
Спасибо, Леночка, пирог очень достойный и очень маленький на один укус.
Ответ для weta-k
Светик, великолепный пирог и фото красивое !!!
Большое спасибо! Мне очень приятно, Галочка!
отличный пирог, спасибо))
Просто, легко, быстро . Но при всей простоте результат просто потрясающий! Ароматно, с великолепной карамельной корочкой, просто объедение! Спасибо!
Прекрасное фото ! Спасибо за наводку!
С удовольствием угощусь
Потрясающе вкусный пирог! Фото не очень привлекательное, знали бы вы, как я отвоевала кусочек запечатлеть для отчета! Объясняю семье, что еще не фотографировала, а они с невинным видом по третьему куску себе отрезают! Танечка, спасибо за превосходный замечательный пирог!
Наташенька, очаровательный пирог ! Как же вкусно с карамельной корочкой ! Да, с семьёй тяжело бороться, во время фото-сессии !
да, Ларочка, ты права!
Ответ для nnutty
Наташенька, великолепный кусочек!!! Расхватали - значит очень вкусный!!1
да, Жанночка, спасибо! Вкусный!
Ответ для nnutty
Прекрасный кусочек, не наговаривай мои тоже, муж особенно вечно ворчит, что я фигнёй занимаюсь и из-за моих фоток он, бедненький, голодный ходит
да, не доедают они у нас
без 4 куска остаются.
вот-вот!
Ответ для nnutty
Наташа, нежный какой пирог у тебя был... разве можно устоять перед таким?!!
Лилечка, спасибо за поддержку!
Ответ для nnutty
Наташа, аппетитный кусочек !
Спасибо, Таня! Вкусный пирог!
Ответ для nnutty
Наташенька, очень аппетитный и вкусный кусочек пирога!
Спасибо, Ларочка!
Ответ для nnutty
Наташенька, отличный пирог . Я его за этот сезон уже несколько раз делала
Спасибо, Галя! После ваших с Наташей шикарных отчетов испекла!
Ответ для nnutty
Наташенька,отличный пирог,очень вкусный!
Спасибо, Ирочка!
Ответ для nnutty
Наташа!Отчёт всем отчётам ценнейший получился Как истинный поварёнок с полей ....ой... со стола вынесла кусочек для кадра Молодец!
да, Аля, ты сразу схватила главное! как я отбилась от атакующих!
Ответ для nnutty
Отличный пирожок, Наташа и очень вкусный!
Спасибо, Светланочка! Мне очень приятно
Ответ для nnutty
Натуль, какой симпатичный у тебя пирожок! Очень аппетитное и соблазнительное фото, не надо наговаривать! Ты норму увеличивала или ты готовила в небольшой форме?
Спасибо, Линуся! делала норму, форма где-то на 23. Сок из слив выбежал за краешек, заставила мужа потом отмывать духовку. Так что выбирай, чтоб бортики высокие были
Я его готовила в форме 22, даже фоткать не стала - очень тоненький получился, решила, что не так что-то сделала, а потом проанализировала - всех ингредиентов-то небольшое количество, он большим и не должен получится. А я тебя он показался мне высоким, потому и спросила про форму.
форма на 22 - это твоя "бывшая на 26"? Он у меня не низкий был
ага, она, я ее еще фольгой обернула, чтобы карамель не вытекала. Повторю его, но норму увеличу.
попробуй так. Удачи!!!
спасибочки!!!
Ответ для nnutty
Очень-очень аппетитно!
спасибо за поддержку, Наденька!
Ответ для nnutty
Наташенька, как же я благодарна тебе, что ты меня надоумила испечь этот очень вкусный пирог. Даже не смогли подождать, когда остынет полностью. Удивительный аромат! И вкус оправдал все ожидания.
Ириша, я очень рада!
И мы очень рады! Спасибо тебе!
Восхитительный пирог! Необыкновенно вкусный! Напоминает пирог " Из Нью-Йорк Таймс", но тут несколько иная технология приготовления и более ярко выражена карамельная корочка, которая придает пирогу потрясающий аромат и вкус. Ещё не раз буду готовить в сезон слив этот замечательный десерт. Огромная благодарность автору за чудесный рецепт!
Галинка!!! Аааа, вот где твой фото-пирожок !!! Шикарный получился!!! Вкусняшка!!!
Спасибо, Наташенька !
Ответ для Galiniya
Красотища то какая!!! Шикарное, очень-очень вкусное фото!
Спасибо, Лилечка, очень он вкусный оказался
Ответ для Galiniya
Галочка, обалденная презентация! Ты двойную порцию делала?
Спасибо, Викуля ! Я делала 1,5 норму. То есть все увеличила на 1/2, а яиц взяла два маленьких. Форма 26см.
Понял, спасибо!
Ответ для Galiniya
Галенька,шикарный пирожок,вчера на него тоже смотрела в рецептах у автора.Ты как будто подглядела Сливы сочные столько цвета и сока своего отдали пирогу -красиво)))Корж получился влажноватый?
Алечка, спасибо большое ! Корж совсем не сухой, можно даже сказать, что слегка влажноватый, особенно на второй день. Посмотри в альбоме , я отдельный кусочек загрузила, который на второй день остался. Сливы в этот раз были маленькие, сосед своими угостил. Я их так плотно уложила сверху, почти без зазоров . Очень сочный и вкусный !
Ответ для Galiniya
Леночка, спасибо большое !
Ответ для Galiniya
Замечательный натюрморт и пирог хрустящей верхушкой тоже! Я такой, то есть похожий, с яблоками люблю- этот хруст , когда откусываешь, аж слюнки потекли при воспоминании!
Спасибо, Танюш ! Вот и у меня тоже при воспоминании
Ответ для Galiniya
Какая красота,Галочка! Шикарное фото и исполнение!
Оленька, спасибо большое
Ответ для Galiniya
Галочка, чудесный аппетитный пирог! Красавец! Тоже хочу такой!
Наташенька, спасибо ! Очень рекомендую
Ответ для Galiniya
Галочка, потрясающе красивое фото! Шикарное исполнение! Браво!
Линочка, спасибо большое !
Ответ для Galiniya
Галочка, шикарный пирог!!!
Жанночка, спасибо большое
Ответ для Galiniya
Галочка, пирог великолепный! Такой красивый и аппетитный! Обожаю в выпечке кислинку!
Спасибо, Светочка ! Так он нам понравился, что не могу заставить себя перейти на ещё какой-нибудь, сегодня-завтра, видимо, опять его сделаю
Галочка! Остановись, хоть через день кушай...
Так я и не кушаю почти - готовлю и жду , когда другие съездят, а сама борюсь с искушением
Ответ для Galiniya
Да, бывает, что хочется повторить, так вкусно!
Ответ для Galiniya
Галочка,очень красивый пирог получился!
Большое спасибо, Ирочка
Ответ для Galiniya
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook