Всем известны подобные конфеты, а почему бы не испечь такое печенье?! На новогодний стол или в подарок?! Порадуем дорогих сердцу деток, да и сами полакомимся. Угощайтесь.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 1 декабря 2019, 16:14
- 8465
Печенье "Чернослив в шоколаде"
Ингредиенты для «Печенье "Чернослив в шоколаде"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Какао-порошок (1 ст.л. с горкой) — 20 г
- Сахар (2 ст.л. с горкой) — 50 г
- Разрыхлитель теста (под нож) — 1 ч. л.
- Соль (1/3 ч.л.) — 1/3 ч. л.
Начинка
- Чернослив (крупный) — 12 шт
- Орехи грецкие — 50 г
- Миндаль — 20 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Изюм — 20 г
Дополнительно
- Сахарная пудра — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2558.5 ккал |
белки
44.5 г |
жиры
137.6 г |
углеводы
292.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 399.8 ккал |
белки 7 г |
жиры 21.5 г |
углеводы 45.7 г |
Рецепт «Печенье "Чернослив в шоколаде"»:
-
В чашу комбайна GALAXY GL2300 выложить муку, какао, сахар, разрыхлитель, соль.
Секунда - и комбайн всё равномерно смешивает. -
Добавить яйцо и мягкое сливочное масло.
-
Комбайн GALAXY GL2300 замешивает равномерное тесто, буквально 15 секунд.
Тесто убрать в пакет и в холодильник на 30 минут. -
В это время приготовить начинку.
Орехи подсушить и измельчить с изюмом. -
За 5 секунд комбайн GALAXY GL2300 превращает это в среднюю равномерную крошку.
-
В ореховую смесь добавить сахар,
чернослив разрезать с одной стороны. -
Начинить чернослив - по 1 ч. л. смеси.
-
Тесто разделить на равные кусочки.
Размер и количество напрямую зависит от размера чернослива,
у меня довольно крупный, вышло 12 колобков по 37 г. -
Духовку включить на разогрев.
Формовать заготовки: на кружок теста выложить фаршированный чернослив.
При необходимости рабочую поверхность подпылить мукой. -
Тщательно защепить тесто со всех сторон, подкатать, придав форму.
-
Разложить швом вниз на застеленный противень.
-
Выпекать 10-12 минут при 180 градусах. Не пересушить!
Выложить на решетку, горячие припорошить сахарной пудрой.
Выход 12 шт. по 55 г, смело можно увеличить закладку.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Замечательный помощник GALAXY GL2300
это лишние умелые руки при приготовлении, которые сделают всё красиво и быстро по любому вашему капризу.
Компактный, стильный, удобное хранение острых тёрок и ножей, устойчив и бесшумен в работе - сплошные плюсы.
Замесить тесто и смолоть ореховую смесь за секунды - это впечатляет.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 января 2020 года vava36 #
18 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 января 2020 года Sea-green #
17 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 января 2020 года Sea-green #
17 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 января 2020 года Tanushechka-2017 #
И правда, печенье похоже на те самые конфетки. Очень вкусно!
Людмила, спасибо большое за такой замечательный рецепт
9 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 января 2020 года Tanushechka-2017 #
10 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 января 2020 года Демоника #
5 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 декабря 2019 года красавица киса #
У меня муж очень любит чернослив с орехами в шоколаде,побалую его.
13 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 декабря 2019 года Исики #
8 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 декабря 2019 года tatabilga-2015 #
Спасибо за рецепт !
6 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 декабря 2019 года ИРепка #
4 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 декабря 2019 года marrud-2017 #
3 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 декабря 2019 года marrud-2017 #
3 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 декабря 2019 года ivkis1999 #
3 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 декабря 2019 года СкарлеттО #
3 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 декабря 2019 года inna_2107 #
2 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 декабря 2019 года Wera13 #
2 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 декабря 2019 года ирпенчанка #
2 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 декабря 2019 года kolesnikov 1983 #
2 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 декабря 2019 года Kuss #
2 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 декабря 2019 года iren0511 #
2 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 декабря 2019 года мисс #
2 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 декабря 2019 года tatabilga-2015 #
2 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: