6 декабря 2019, 7:25

Автор: Vicky K

Поварёнок 3 уровня

6 декабря 2019, 7:25

Категория: Горячие блюда -> Блюда из круп

Кухня: Китайская

Описание: Блюдо азиатской кухни. Невероятно вкусный рассыпчатый рис с ароматом апельсина. Он идеально подойдет к липким свиным ребрам по-пекински.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Идеальная пара"
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

Ингредиенты для "Ароматный апельсиновый рис":

Рис (сорт Жасмин) — 200 г
Бульон (куриный домашний) — 300 мл
Корица (палочка) — 1 шт
Вишня (вяленая) — 2 ст. л.
Куркума — 0.5 ч. л.
Имбирь (сушеный) — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Апельсин — 2 шт
Соль
Масло сливочное — 50 г

Рецепт "Ароматный апельсиновый рис":

Подготовим все необходимые продукты и специи.

С апельсинов снимем цедру и выжмем сок.

Рис обжарим буквально 2 минуты на раскаленном растительном и оливковом масле.

Добавим вяленую вишня, куркуму, имбирь, натертый чеснок.

Вольем бульон, сок апельсинов, добавим палочку корицы.
Бульон у меня домашний, соленый. Если у вас не соленый бульон, добавьте соль.
Накрываем сковороду крышкой, убавим огонь до минимума и оставим рис на 15-20 минут. Вся жидкость должна впитаться.
Важно: не перемешивайте рис во время приготовления.

Вся жидкость впиталась в рис.
Выкладываем сливочное масло и цедру апельсина, снова накрываем крышкой.
Масло быстро расплавится на горячем рисе. Теперь можно перемешать рис и подавать в качестве самостоятельного блюда или гарнира.

Рис ароматный и рассыпчатый, зернышко к зернышку!

Подайте его на гарнир к липким свиным ребрам по-пекински.

Наслаждайтесь вкусами и ароматами Азии.

Рецепт липких свиных ребер по-пекински:

https://www.povarenok.ru/recipes/show/161408/

Вкусы: сладкий цитрусовый пряный

Тэги: гарнир второе обед ужин праздник

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161409/]Ароматный апельсиновый рис[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161409/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/06/25/2626453_27250-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Блюдо азиатской кухни. Невероятно вкусный рассыпчатый рис с ароматом апельсина. Он идеально подойдет к липким свиным ребрам по-пекински.

Ингредиенты: Рис, Бульон, Корица, Вишня, Куркума, Имбирь, Чеснок, Апельсин, Соль, Масло сливочное.
Тэги: гарнир, второе, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/161409/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Ароматный апельсиновый рис" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/06/25/2626453_27250-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/161409/">Ароматный апельсиновый рис</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Блюдо азиатской кухни. Невероятно вкусный рассыпчатый рис с ароматом апельсина. Он идеально подойдет к липким свиным ребрам по-пекински.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6">Горячие блюда</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/224">Блюда из круп</a>
</nobr>
<br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528/">Рис</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289/">Бульон</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851/">Корица</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347/">Вишня</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929/">Куркума</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686/">Имбирь</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036/">Чеснок</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76/">Апельсин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068/">Масло сливочное</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/161409/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?