Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

миссПоваренок 10 уровня

8 декабря 2019, 5:12
3633

Салат из капусты и кальмаров "Фейерверк"

Если вы любите кальмары и солёную рыбку, то этот свежий, оригинальный салат непременно вам понравится. Ещё один рецептик с аппетитной порционной подачей в вашу копилочку к Новогоднему столу.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат из капусты и кальмаров "Фейерверк"»:

Кальмар — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
Морковь (небольшая) — 1 шт
Горбуша (малосольная горбуша или любая малосольная рыба лососевых пород) — 100 г
Кукуруза — 2 ст. л.
Огурец (парниковый длинный) — 1 шт
Укроп — 1 пуч.
Майонез — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Сахар — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1373.4 ккал	белки 159.9 г	жиры 45.6 г	углеводы 80.8 г
Порции
ккал 343.4 ккал	белки 40 г	жиры 11.4 г	углеводы 20.2 г
100 г блюда
ккал 101 ккал	белки 11.8 г	жиры 3.4 г	углеводы 5.9 г

Рецепт «Салат из капусты и кальмаров "Фейерверк"»:

Капусту тонко шинкуем.
Я использовала для этого кухонный комбайн GALAXY GL2300. Благодаря его острой насадке для шинковки, он справился с этой задачей за считанные секунды.
Морковь чистим и натираем. Для этого мне понадобилось только заменить насадку на кухонном комбайне GALAXY GL2300.
Капусту и морковь перетираем с солью, сахаром и лимонным соком.
Кальмар чистим, опускаем в кипящую воду, варим 2 минуты с момента повторного закипания, откидываем на дуршлаг, даём остыть.
Тонко режем кальмар. Также мелко режем малосольную рыбу, у меня горбуша.
Соединяем овощи с рыбой и кальмарами, добавляем консервированную кукурузу, рубленный укроп.
Кладём в салат майонез, перемешиваем.
Можно подать салат в салатнице, но я предложу вам красивую порционную подачу. Укроп моем, обсушиваем, обрываем веточки. Длинный огурец нарезаем тонкими слайсами тёркой или овощечисткой.
На тарелку кладём кулинарное кольцо, под неё подкладываем веточки укропа и свёрнутый в "гармошку" огурец.
Кладём в кольцо салат, слегка утрамбовываем, снимаем кольцо. Украшаем сверху веточкой укропа. Подаём салат.
Счастливого Нового года!!!

Приготовить этот салат мне помог кухонный комбайн GALAXY GL2300. С его помощью быстро и красиво я нашинковала капусту и натёрла морковь.

Фото из интернета.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Новогодний марафон с GALAXY На праздничный стол : День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество

Теги: обед закуска праздник ужин

Вкусы: капустный кальмаровый овощной рыбный пикантный оригинальный свежий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161493/]Салат из капусты и кальмаров "Фейерверк"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161493/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/08/49/2628115_60265-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
Если вы любите кальмары и солёную рыбку, то этот свежий, оригинальный салат непременно вам понравится. Ещё один рецептик с аппетитной порционной подачей в вашу копилочку к Новогоднему столу.

Ингредиенты: Кальмар, Капуста белокочанная, Морковь, Горбуша, Кукуруза, Огурец, Укроп, Майонез, Соль, Сахар, Сок лимонный.
Тэги: обед, закуска, праздник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из капусты и кальмаров "Фейерверк"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/08/49/2628115_60265-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из капусты и кальмаров Фейерверк" title="Рецепт: Салат из капусты и кальмаров Фейерверк"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если вы любите кальмары и солёную рыбку, то этот свежий, оригинальный салат непременно вам понравится. Ещё один рецептик с аппетитной порционной подачей в вашу копилочку к Новогоднему столу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/108/">
          Рыбные салаты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из капусты и кальмаров "Фейерверк"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/439">Горбуша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/161493/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из капусты и кальмаров "Фейерверк"

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат из капусты и кальмаров "Фейерверк"»:

Кальмар Капуста белокочанная Морковь Горбуша Кукуруза Огурец Укроп Майонез Соль Сахар Сок лимонный

Тэги: обед, закуска, праздник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

166

Салат "Вишенка"

76
166
16484

235

Клафути из черемши

62
235
19669

2692

Маринованные кальмары в чесночно-лимонном соусе

177
2692
60995

Комментарии и отзывы

16 сентября 2021 года Ярослав Барышников #

Принцип салата: "сочетай несочетаемое" - это конечно да, но в данном салате, перебор.

17 сентября 2021 года мисс # (автор рецепта)

Ваше право судить, но мне понравилось.

12 января 2020 года Tanushechka-2017 #

Прекрасный салатик

Фото чудесные

12 января 2020 года мисс # (автор рецепта)

14 декабря 2019 года Sea-green #

Интересное сочетание продуктов

15 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)

9 декабря 2019 года iren0511 #

Отличный рецепт!

10 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)

10 декабря 2019 года iren0511 #

8 декабря 2019 года Демурия #

9 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)

8 декабря 2019 года Silverina1 #

Хороший рецептик!

9 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)

8 декабря 2019 года Ирушенька #

Светочка, как же красиво и празднично! Замечательный салат!

9 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)

8 декабря 2019 года Dama-Lorik #

Интересный, очень аппетитный салатик!

9 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)

8 декабря 2019 года МурКатеринка #

Вкусный салатик

9 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)