Блюда из индейки очень популярны в Америке. И конечно ее готовят на многие праздники. Это рецепт рождественской индейки, который я увидела и впервые попробовала несколько лет назад и с тех пор он стал одним из наших любимых блюд. Он очень прост, быстр в приготовлении и для приготовления используются ингредиенты, которые всегда есть в доме у любой хозяйки. Угощайтесь!
NinzonkaПоваренок 5 уровня
- 9 декабря 2019, 5:46
- 2202
Рождественская индейка, запечённая в духовке
Ингредиенты для «Рождественская индейка, запечённая в духовке»:
- Индейка (ножки, крылья, бедра) — 6 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Порошок чесночный — 3 ч. л.
- Паприка сладкая — 3 ч. л.
- Тмин — 3 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец душистый — 1 шт
- Кумин — 3 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
83719.3 ккал |
белки
9085.1 г |
жиры
5130.5 г |
углеводы
372 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.5 ккал |
белки 21.5 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 0.9 г |
Рецепт «Рождественская индейка, запечённая в духовке»:
-
Части индейки помыть и обсушить бумажным полотенцем. Я готовила из 2 ножек, 2 крыльев и 2 бёдер.
Сливочное масло растопить и смазать индейку. -
Смешать порошок чеснока, кумин, паприку, тмин, соль и перец.
-
Полученной смесью хорошо натереть индейку и положить в форму на решетку.
-
Сверху побрызгать растительным маслом. Я для этого использую спрей. Это нужно для того, что бы приправа не пригорела, я преобразилась в аппетитную хрустящую корочку.
-
Ставим в предварительно нагретую до 230C (450 F) духовку на 20 минут.
-
Затем НЕ плотно накрываем сверху фольгой и отправляем обратно в духовку ещё на 30 минут.
-
Получается вот такая аппетитная индейка. Подавать с любым гарниром.
Индейка получается очень нежная, сочная. Просто тает во рту!
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 мая 2020 года Сурик #
23 мая 2020 года Ninzonka # (автор рецепта)
12 декабря 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
Ниночка, спасибо!
13 декабря 2019 года Ninzonka # (автор рецепта)
9 декабря 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
11 декабря 2019 года Ninzonka # (автор рецепта)
9 декабря 2019 года Ирушенька #
9 декабря 2019 года Ninzonka # (автор рецепта)
9 декабря 2019 года Демурия #
9 декабря 2019 года Ninzonka # (автор рецепта)
9 декабря 2019 года inna_2107 #
9 декабря 2019 года Ninzonka # (автор рецепта)
9 декабря 2019 года мисс #
9 декабря 2019 года Ninzonka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: