Изысканный вкус, свежесть и легкость отличают этот салат с курицей. Чтобы мясо для салата стало мягким и сочным, перед запеканием мы подержим его в рассоле.
IvelinasПоваренок 3 уровня
- 11 декабря 2019, 11:49
- 1576
Салат с курицей карри и изюмом
Ингредиенты для «Салат с курицей карри и изюмом»:
- Филе куриное — 2 шт
- Листья салата / Салат ("Айсберг")
- Изюм — 50 г
- Йогурт (греческий) — 150 г
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Петрушка — по вкусу
- Карри — по вкусу
- Соль — 30 г
- Вода — 1 л
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1430 ккал |
белки
123.8 г |
жиры
58.8 г |
углеводы
95.5 г |
| Порции | |||
| ккал 357.5 ккал |
белки 31 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 23.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 69.1 ккал |
белки 6 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Салат с курицей карри и изюмом»:
Чтобы мясо стало мягким, предварительно подержать его в рассоле (30 г соли на 1 литр воды) около 2 часов. Затем филе обсушить, посыпать порошком карри и запечь в духовке (180С - 25 минут). Приготовленное куриное филе остудить и нарезать. Изюм замочить в холодной кипяченой воде на 20-30 минут, затем воду слить. Сделать заправку из йогурта, оливкового масла и меда. Салат «Айсберг» и петрушку порезать. В салатнике смешать «Айсберг», петрушку, изюм, куриное мясо и заправку.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 декабря 2019 года т-тя-ля #
вопрос по рецепту12 декабря 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)
12 декабря 2019 года т-тя-ля #
12 декабря 2019 года Ирушенька #
12 декабря 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)
11 декабря 2019 года yarushka #
12 декабря 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)
11 декабря 2019 года ААСК #
12 декабря 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: