Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

миссПоваренок 10 уровня

16 декабря 2019, 4:30
8576

Салат "Новогодний венок"

Альтернатива "Оливье" на Новогоднем столе. Ну, куда же без него. Но оформлено просто и в то же время красиво в Новогоднем стиле.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Новогодний венок"»:

Бедро куриное (вареное) — 1 шт
Картофель (средние клубни, вареный в "мундире") — 3 шт
Морковь (вареная) — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Огурец маринованный — 1 шт
Шампиньоны (маринованные) — 100 г
Лук репчатый — 1/2 шт
Укроп — 1 пуч.
Кукуруза (консервированная) — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Маринад (от маринованных шампиньонов) — 100 мл

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1255.6 ккал	белки 63.4 г	жиры 51.3 г	углеводы 135.9 г
Порции
ккал 313.9 ккал	белки 15.9 г	жиры 12.8 г	углеводы 34 г
100 г блюда
ккал 102.9 ккал	белки 5.2 г	жиры 4.2 г	углеводы 11.1 г

Рецепт «Салат "Новогодний венок"»:

Варёные картофель, морковь, яйца чистим, режем мелкими кубиками. Немного моркови оставляем для украшения. Можете сразу вырезать из неё звёздочки, а отходы пустить в салат.
Мелко режем лук. Маринад от шампиньонов нагреваем в микроволновке и заливаем им лук. В маринаде есть соль, сахар, уксус, специи, то есть всё, что необходимо для маринования лука. Оставляем на 15 минут.
Кубиками режем маринованные огурцы и шампиньоны, у меня всё собственного приготовления. Отжимаем от лишней влаги, она не нужна в салате, иначе потечёт. Также отжимаем маринованный лук, кладём в салат.
С куриного бедра снимаем филе и режем мелкими кубиками. Можете, конечно, брать грудку, но я предпочитаю мясо бёдер.
Соединяем все ингредиенты, кладём майонез. Перемешиваем.
Берём круглую форму с кольцом посредине, прокладываем плёнкой, плотно кладём салат, утрамбовываем. Можно, при отсутствии, поставить стакан посредине сервировочного блюда и ровно класть вокруг него салат.
Аккуратно переворачиваем салат на сервировочное блюдо.
Укроп моем, обсушиваем, обрываем веточки и внахлёст кладём сверху салата, имитируя еловые ветки.
Украшаем салат звёздочками из моркови и кукурузой.
Подаём салат. Счастливого Нового Года!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний фейерверк" На праздничный стол : Новый год / Рождество

Теги: обед праздник ужин салат закуска

Вкусы: куриный овощной яичный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161751/]Салат "Новогодний венок"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161751/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/16/14/2634058_49856-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Альтернатива "Оливье" на Новогоднем столе. Ну, куда же без него. Но оформлено просто и в то же время красиво в Новогоднем стиле.

Ингредиенты: Бедро куриное, Картофель, Морковь, Яйцо куриное, Огурец маринованный, Шампиньоны, Лук репчатый, Укроп, Кукуруза, Майонез, Маринад.
Тэги: обед, праздник, ужин, салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Новогодний венок"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/16/14/2634058_49856-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Новогодний венок" title="Рецепт: Салат Новогодний венок"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Альтернатива "Оливье" на Новогоднем столе. Ну, куда же без него. Но оформлено просто и в то же время красиво в Новогоднем стиле.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Новогодний венок"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5100">Бедро куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1054">Маринад</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/161751/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Новогодний венок"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Новогодний венок"»:

Бедро куриное Картофель Морковь Яйцо куриное Огурец маринованный Шампиньоны Лук репчатый Укроп Кукуруза Майонез Маринад

Тэги: обед, праздник, ужин, салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

461

Салат "Вдохновение"

123
461
40443

458

Картофель, запеченный в молоке

104
458
110170

383

Соленая красная рыба

63
383
60670

Комментарии и отзывы

7 января 2020 года красавица киса #

7 января 2020 года мисс # (автор рецепта)

5 января 2020 года ksunya_loves_cook #

Как красиво

6 января 2020 года мисс # (автор рецепта)

25 декабря 2019 года Айренетта #

Подача-прелесть!

26 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)

24 декабря 2019 года alenanat #

салат как салат, подача аля 80

25 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)

А я из 60-х)))

18 декабря 2019 года ma-ma sveta #

Светочка, оригинально, вкусно!

19 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)

17 декабря 2019 года Silverina1 #

Красота!

18 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)

16 декабря 2019 года Pavelia #

Хорошая идея для новогоднего или рождественского стола, мне очень нравится

17 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)

16 декабря 2019 года Okoolina #

вкусно очень! Очень красиво! Праздничный совершенно салат!

17 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)

16 декабря 2019 года Щербакова Елена #

Вот это подача!

17 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)

16 декабря 2019 года Ирушенька #

Светочка, просто восхитительный Новогодний венок!

17 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)

16 декабря 2019 года Tatanj #

Замечательный салатик!

17 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)

16 декабря 2019 года yugai ludmila65 #

Как всегда супер идея!

17 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)