Быстрый в приготовлении... очень ароматный... безусловно, полезный... и быстро поглощаемый.
chusПоваренок 5 уровня
- 12 декабря 2008, 23:14
- 79106
Гречневый суп
Ингредиенты для «Гречневый суп»:
- Бульон — 1 л
- Крупа гречневая (предварительно отваренная) — 200-300 г
- Картофель — 5 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Тушенка — 1 бан.
- Зелень (укропа) — 1 пуч.
- Соль (по вкусу)
- Лист лавровый — 3-4 шт
- Перец душистый — 4-5 шт
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2584.6 ккал |
белки
172.9 г |
жиры
85.6 г |
углеводы
289.9 г |
| Порции | |||
| ккал 172.3 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 19.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 11.5 г |
Рецепт «Гречневый суп»:
-
Ингредиенты
-
Картошку почистить, нарезать суповыми кубиками, бросить в кипящий бульон.
-
Репчатый лук мелко порубить, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
-
Морковь я режу четвертинками, так красивее
-
И отправляю к луку на сковороду
-
Помидоры крестообразно надрезать, залить кипятком.
-
Очистить от кожуры, нарезать кубиками,. отправить на сковороду.
Всю зажарку отправить в бульон
-
На сковороде размять тушенку, разобрать ее на волокна, немного поджарить и тоже отправить в суп.
-
Немного прокипятить. В конце добавляем вареную гречку.
-
Еще минут 5-10 кипятим на маленьком огне. Отключить, добавить зелень, накрыть крышкой и дать постоять. Затем разлить по тарелочкам, можно со сметаной, и обязательно с только что испеченным хлебушком. КУШАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 января budja #
20 ноября 2024 года Ater_Draco #
Я не большой любитель гречки, а гречневый суп (вот сюрприз-то) имеет её привкус.
На самом деле я таила надежду, что в составе супа она как-то иначе раскроет свои вкусовые характеристики, но чуда не произошло.
К рецепту никаких претензий, автору спасибо) просто не моё) муж съест))))
22 мая 2024 года Покусаева Ольга #
[+4]22 августа 2019 года yuvl #
[+5]19 июня 2015 года alenalaz #
вопрос по рецепту3 апреля 2015 года mityuchka #
[+5]21 июля 2013 года DEKADAHC #
24 марта 2013 года Evsevia #
8 октября 2009 года Apraksia #
25 сентября 2009 года Мадам А #
19 августа 2009 года DarHelen #
19 августа 2009 года DarHelen #
18 марта 2009 года Лилиюшка deleted #
18 января 2009 года Apraksia #
14 декабря 2008 года Тсаис #
13 декабря 2008 года Marik- deleted #
13 декабря 2008 года Ok-i #
13 декабря 2008 года DAISY # (модератор)
13 декабря 2008 года chus # (автор рецепта)
13 декабря 2008 года мисс #
12 декабря 2008 года ШЕЛЛ #
12 декабря 2008 года биа46 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: