Быстрый в приготовлении... очень ароматный... безусловно, полезный... и быстро поглощаемый.
chusПоваренок 5 уровня
- 12 декабря 2008, 23:14
- 79106
Гречневый суп
Ингредиенты для «Гречневый суп»:
- Бульон — 1 л
- Крупа гречневая (предварительно отваренная) — 200-300 г
- Картофель — 5 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Тушенка — 1 бан.
- Зелень (укропа) — 1 пуч.
- Соль (по вкусу)
- Лист лавровый — 3-4 шт
- Перец душистый — 4-5 шт
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2584.6 ккал |
белки
172.9 г |
жиры
85.6 г |
углеводы
289.9 г |
| Порции | |||
| ккал 172.3 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 19.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 11.5 г |
Рецепт «Гречневый суп»:
-
Ингредиенты
-
Картошку почистить, нарезать суповыми кубиками, бросить в кипящий бульон.
-
Репчатый лук мелко порубить, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
-
Морковь я режу четвертинками, так красивее
-
И отправляю к луку на сковороду
-
Помидоры крестообразно надрезать, залить кипятком.
-
Очистить от кожуры, нарезать кубиками,. отправить на сковороду.
Всю зажарку отправить в бульон
-
На сковороде размять тушенку, разобрать ее на волокна, немного поджарить и тоже отправить в суп.
-
Немного прокипятить. В конце добавляем вареную гречку.
-
Еще минут 5-10 кипятим на маленьком огне. Отключить, добавить зелень, накрыть крышкой и дать постоять. Затем разлить по тарелочкам, можно со сметаной, и обязательно с только что испеченным хлебушком. КУШАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 декабря 2008 года Very Irresistible #
12 декабря 2008 года tat70 #
12 декабря 2008 года Meotida #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: