• 14 апреля 2016, 12:45
  • 4671

Суп сырно-кукурузный "Намёк на Мексику"

Рецепт: Суп сырно-кукурузный Намёк на Мексику

Оказалось, что кукурузная крупа - это очень вкусная вещь... Суп получился похожим на суп-пюре... сытно, но при этом не обременительно... и ооочень ароматно!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп сырно-кукурузный "Намёк на Мексику"»:



Рецепт «Суп сырно-кукурузный "Намёк на Мексику"»:

Отварить филе индейки, вынуть его из бульона и нарезать небольшими кубиками. Обратно не класть.

Болгарский красный сладкий перец и помидор (у меня без кожуры) нарезать не крупно.
Морковь натереть на мелкой тёрке.
Лук мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве масла до золотистости.

Вот такой у меня сырок для супа. Надо два таких сырка.

Натереть их на мелкой тёрке.

В кипящий бульон выложить все овощи.

Нужно отварить кукурузную крупу до готовности. Нам нужно что бы она была горячая, когда придёт время её закладывать в суп, чтобы потом не было комков.

Когда овощи сварятся в бульоне, добавить туда натёртый сырок и хорошо перемешивать пару минут. Вернуть мясо в суп. Потом добавить туда отваренную кукурузную крупу. Тоже хорошо размешать, чтобы не было комков. Посолить по вкусу. Добавить порошок красного сладкого перца и куркуму. Размешать. Проварить ещё 10 минут на небольшом огне, помешивая, чтобы не пригорело.. Суп готов)

Рекомендую есть его через несколько часов после приготовления, а лучше, на следующий день. Я варила его вечером. Настоявшись, суп превращается в густой суп... почти что суп-пюре... Теперь для тех, у кого со здоровьем всё в порядке - посыпать красным жгучим перцем...
Вот такой красивый... и оооочень ароматный супчик! Угощаемся)))

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп сырно-кукурузный Намёк на Мексику
Описание: Оказалось, что кукурузная крупа - это очень вкусная вещь... Суп получился похожим на суп-пюре... сытно, но при этом не обременительно... и ооочень ароматно!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп сырно-кукурузный "Намёк на Мексику"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Долго не решалась приготовить, сегодня наконец-то руки дошли. Теперь это будет мой любимый суп, спасибо Вам огромное! ❤
Очень рада,что Вам понравился супчик!
а почему не решались то?
Как-то не сложилось в нашей семье с кукурузной крупой. Теперь подружились )
ну я рада,что помогла подружиться с кукурузной крупой Вашей семье готовьте с удовольствием и на здоровьичко
забрала в копилочку!классная идея
Благодарю надеюсь ,что воспользуетесь этой идеей
Вкусный супец,густой, яркий! Забрала в КК, автору спасибо.
Большое спасибо за доверие к рецепту и фото!
очень рада,что не разочаровал супчик
Наташенька, чудесный супчик
Спасибо Виолетточка
Далеко мексиканцам до такого вкусного супа !
эт точно!Прям как до России
Спасибо!
Восхитительный суп получился! Настолько все замечательно в нем сочетается! Индюшки к сожалению не оказалось, готовила с курочкой, добавила еще немного кукурузы. Очень вкусный, яркий, солнечный, сытный, но совершенно не тяжелый суп!!! Даже дети добавки просили! Наташенька, огромное спасибо, за такой прекрасный рецепт!!! Буду готовить очень часто!
Маша,благодарю за доверие к рецепту и фотоотчёт!видно,что суп настоялся и густой и рада,что супчик по вкусу пришёлся вам всем!
Готовьте его снова на здоровьичко !
Наташенька, спасибо милая! Супчик просто супер вкусный! Когда настоится, вообще бомба! Будем готовить обязательно!
я очень рада,Маша
Наташенька, еще раз, огромное спасибо от всех нас!
вона чёёёё о кааак.....внезапная ты наша
спасибо Алина отличное фото отличный коммент очень радостно нам с...ну сама знаешь с кем
А-а-а... вот ты где ответила
а где я ещё могла ответить кроме здесь?
Просто не под комментарием моим, а над. Из-за этого и не высветилось
да это не я ,а сайт так сделал,я ответила где надо
Наташа, лови и мою Мексику У меня без свежего перца (чёй-то они у нас 300 с лишним рублёв кило, а один уже тянет на полкило)... и куркумы не нашлаааа... все полки пролазила от и до: была куркума да вышла. Но и без этого супец получился очень насыщенный, вкуснючий и многогранный, но как бы, однородный: всё сливается в такой песенке... типа... mas que nada... Mas que nada... Um samba como esse tão legal... Você não vai querer
Que ele chegue no final... короче, сумасшедшая самба !.. и суп отличный. Спасибо, Наташа !..
А-а-а... ишшо я на курице варила
Крупу отдельно отваривать было лень , поэтому 100г крупы просто засыпала в бульон с зажаркой и сыром, все прекрасно получилось, без комков
ну такой вариант тоже возможен,просто я не хотела что бы у меня получилась "мишкина каша" имею негативный опыт в этом а раз у Вас всё отлично ,то я очень рада
Мой первый суп без привычного картофеля , который неожиданно понравился! Теперь у меня есть весенний вариант , когда картофель не вкусный, а супчика хочется. Благодарю Вас за рецепт.
Спасибо за доверие к рецепту да,вот картошка в супе -дело привычное,а оказывается и без неё вполне хорошо можно есть
Наташа, замечательный супчик!
Спасибо большое,Оля!
Наташенька, спасибо, за рецепт! Очень вкусный , ароматный и интересный супчик получился! Грудку брала куриную.
Спасибо огромное за фото и за доверие к рецепту!
Рада,что супчик понравился
Ответ для ирина таджибова
Ирочка, очаровательный супчик у тебя получился!
Спасибо, дорогая! Вкусно
Как здорово!!!
Благодарю-с
Замечательная, интересная идея ! !
Спасибочки!
Приятных выходных !!!
и Вам того же
Очень аппетитный солнечный супчик!
Благодарю
да,вот такой живописный получился))))
Классный получился!
на творчество моих любимых импрессионистов похоже
Ага, точно! Очень позитивный цвет!
а куркума она при депрессии помогает,говорят
я и не знала
тут и не такое узнать можно
Это точно!
вот вот
Очень аппетитный супчик!!!!
Спасибо Ириша!
Соблазнительнейший суп ! Чаще всего, да почти всегда, готовлю супы для мужа... а этот бы сама схомячила ! Надо будет сделать. Аромат уже представила
А за название отдельный плюс
Спасибо Алина
отдельное спасибо от слонов за то,что название отметила
Мы вместе с сорока слонами не смогли пройти мимо... слоны, хоть и не тушканчики, но очень уважают кактусы, самбреро, ацтеков и... текилу
субкультурные слоники
в ритме диско
Солнечный супчик!
Спасибо большое!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2456 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки