Друзья, хочу познакомить вас с вкусным завтраком из, многими любимой, картошки. Готовится быстро, отлично подойдёт для будней и просто незаменим для выходных, когда хочется понежиться в постели и, в то же время, накормить семью или просто накормить себя любимую (-ого)!!!
Robert1Поваренок 6 уровня
- 16 января 2020, 1:07
- 22301
Завтрак из картофеля
Ингредиенты для «Завтрак из картофеля»:
- Картофель — 1 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Колбаса (копчёная, ветчина, курица - по вкусу) — 200 г
- Лук зеленый (любимая зелень) — по вкусу
- Специи (соль, перец, любимые приправы) — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1119.8 ккал |
белки
85.4 г |
жиры
70.7 г |
углеводы
32.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Завтрак из картофеля»:
-
Нехитрый набор продуктов для нашего вкусного завтрака, имеющийся практически в каждом доме.
-
Картофелину чистим, натираем на тёрке для моркови по-корейски, сыр и копчёную колбасу нарезаем крупным квадратом, складываем в ёмкость. Колбасу можно заменить на отварное или жареное (завалявшееся в холодильнике) мясо, но всё же с колбасками вкусней. Я взял копчёные охотничьи колбаски с сыром, вкус - супер.
-
Добавляем нарезанный зелёный лук или вашу любимую зелень, солим-перчим по своему вкусу. Затем в мисочке вилкой взбиваем яйца (не солим) и добавляем к картошке, сыру, колбасе.
-
Всё хорошо перемешиваем и не можем нарадоваться на получившуюся красоту, уже предвкушаем тот вкус и аромат, который получится благодаря нашим нехитрым манипуляциям.
-
Ставим на плиту сковороду, включаем средний огонь, наливаем немного растительного масла и хорошо прогреваем.
Выливаем нашу заготовку, разравниваем, делаем небольшой огонь, накрываем крышкой и жарим минут 7-8. -
Затем накрываем тарелкой, переворачиваем и отправляем опять в сковороду, обжарить вторую сторону в течение 5-6 минут, под крышкой.
-
Примерно так будет выглядеть наш завтрак после обжарки с одной стороны.
Общего времени вполне достаточно, чтобы картошка прожарилась, сыр полностью расплавился и колбаса отдала свои соки и ароматы. -
Готовый завтрак выкладываем на блюдо, нарезаем порционно и сверху присыпаем любимой зеленью.
Ароматы восхитительные, глазами хочется съесть две такие порции...
Приятного аппетита и отличного дня!!!
Приятного аппетита и отличного дня!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 января 2020 года мисс #
16 января 2020 года Robert1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: