Очень вкусная закуска для праздничного стола и не только. Всегда пользуется огромным успехом.
lakshmi-777Поваренок 6 уровня
- 22 января 2020, 11:16
- 58595
Рулет из лаваша с ветчиной и огурцами
Ингредиенты для «Рулет из лаваша с ветчиной и огурцами»:
- Лаваш — 2 шт
- Балык (варено-копчёный) — 250 г
- Огурец — 1 шт
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Сыр плавленый (мягкий) — 180 г
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Петрушка — 1 пуч.
- Яйцо куриное (отварные) — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2879.7 ккал |
белки
186.9 г |
жиры
119.7 г |
углеводы
275.8 г |
| Порции | |||
| ккал 480 ккал |
белки 31.2 г |
жиры 20 г |
углеводы 46 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176.7 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 16.9 г |
Рецепт «Рулет из лаваша с ветчиной и огурцами»:
-
Расстелить на столе лист лаваша и смазать его половиной плавленого сыра.
-
Промыть и обсушить листья салата, выложить их сверху. Затем накрыть вторым листом лаваша.
-
Натереть твёрдый сыр и варёные яйца, перемешать. Второй лаваш смазать оставшимся сыром, посыпать смесью из сыра и яиц, а также измельчённой петрушкой не доходя до края 15 см.
-
Тонко нарезать балык и выложить его сверху.
-
Также тонко нарезать огурец и разложить его поверх балыка.
-
Аккуратно скрутить лаваш в рулет слегка промазывая майонезом при скручивании для фиксации. Свободный край также нужно смазать майонезом и закрепить лаваш.
-
Обернуть рулет пищевой плёнкой и поместить в холодильник для пропитки на 2-3 часа.
Спустя время рулет можно подавать к столу, нарезав его острым ножом на кусочки 1.5-2 см.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2020 года yugai ludmila65 #
22 января 2020 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
22 января 2020 года Okoolina #
22 января 2020 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
22 января 2020 года mtata #
22 января 2020 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
22 января 2020 года Vishnja #
очень вкусно!
22 января 2020 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: