Это простейший, классический рецепт киселя "как в детском саду". Я был крайне удивлен, не обнаружив такого рецепта на сайте, и решил им с вами поделиться. Считается, что напитки из шиповника не только вкусны, но и полезны для здоровья. Я же достоверно могу подтвердить только очень мягкий, но явный мочегонный эффект этого киселя. Уверен, этот чрезвычайно простой, полезный и вкусный напиток понравится не только вам, но и вашим детям. Пейте на здоровье и с удовольствием!
openbox77Поваренок 2 уровня
- 3 февраля 2020, 2:08
- 11786
Кисель из сушеного шиповника
Ингредиенты для «Кисель из сушеного шиповника»:
- Вода (4 стакана) — 1000 мл
- Шиповник (плоды сушеные) — 100 г
- Сахар гранулированный (4 ст.л.) — 100 г
- Крахмал картофельный (1,5 ст.л.) — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
496 ккал |
белки
0.3 г |
жиры
0.1 г |
углеводы
128.3 г |
| Порции | |||
| ккал 124 ккал |
белки 0.1 г |
жиры 0 г |
углеводы 32.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 40.3 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «Кисель из сушеного шиповника»:
-
Сушеные плоды шиповника залить 750 мл кипятка (3 стакана), накрыть крышкой и настоять не менее 2 часов.
Извлечь из настоя ягоды, измельчить блендером и вернуть обратно в кастрюлю.
Довести до кипения, снять с огня и оставить на 15-20 минут.
Процедить отвар через сито, добавить сахарный песок, перемешать и довести до кипения. -
Непрерывно помешивая кипящий отвар, тонкой струйкой влить в него крахмал, разведенный в стакане холодной воды, и довести до кипения.
Снять готовый кисель с огня, накрыть крышкой и остудить до комнатной температуры.
Предупреждение: если не накрыть остывающий кисель крышкой, на его поверхности образуется неприятная густая крахмальная плёнка, так что не пренебрегайте этой "мелочью".
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 февраля 2020 года sibir77 #
3 февраля 2020 года openbox77 # (автор рецепта)
3 февраля 2020 года Татьяна Хрусталёва #
3 февраля 2020 года openbox77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: