На сайте есть похожие рецепты пасты и макарон, но такого как мой я не нашла. Очень сытное и вкусное блюдо, одно из любимых в нашей семье.
puma86sПоваренок 1 уровня
- 19 февраля 2020, 19:05
- 3961
Спагетти с курицей, ветчиной и грибами
Ингредиенты для «Спагетти с курицей, ветчиной и грибами»:
- Спагетти (450гр) — 1 упак.
- Филе куриное — 250 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло оливковое (2 ложки для маринада на курицу, 2 ложки для обжарки) — 4 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Перец черный — 0.1 ч. л.
- Ветчина (Любая по вкусу(у меня куриная)) — 200 г
- Шампиньоны — 250 г
- Сливки (10%) — 400мл мл
- Сыр твердый (Порционально в тарелку) — 100 г
- Лук репчатый (Небольшие) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4126.4 ккал |
белки
163.6 г |
жиры
267.9 г |
углеводы
263 г |
| Порции | |||
| ккал 515.8 ккал |
белки 20.5 г |
жиры 33.5 г |
углеводы 32.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 234.5 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Спагетти с курицей, ветчиной и грибами»:
-
Сначала замаринуем куриное филе в оливковом масле с чесноком ( филе порезать тонкой полоской, чеснок измельчить) и солью. Оставить на 30минут
-
Лук порезать не крупным кубиком и обжарить на оливковом масле до прозрачности.
-
Добавить замаринованное куриное филе и обжарить до полуготовности курицы.
-
Дальше добавляем ветчину (предварительно порезав её соломкой) и продолжаем обжаривать до лёгкой золотистой корочки.
-
После добавляем грибы (порезанные пластиками). Посолить и поперчить по вкусу. Грибы дадут сок, обжаривать до выпаривания сока от грибов. Смесь приобретёт насыщенным аромат грибов
-
Как только смесь из курицы грибов и ветчины останется без сока от грибов, добавляем сливки. Перемешиваем и провариваем несколько минут до загустения сливок.
-
Пока готовится курица, отварите спагетти, можно альденте, можно до полной готовности. Я готовлю полностью, так больше любят дети. На тарелку выкладываю спагетти, сверху курицу с ветчиной и грибами, поливаю соусом, посыпаю сыром! Ужин готов. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 февраля 2020 года таньчка #
20 февраля 2020 года Коршунова Светлана #
23 февраля 2020 года puma86s # (автор рецепта)
19 февраля 2020 года 7Катюша77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: